Wijnkist met DeMorgenzon Stellenbosch Walvisch Chenin Blanc-Sauvignon Blanc


€ 12,50 per pakket

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

Carl van der Merwe geldt als een van de grote wijnmakers van de Kaap. Als keldermeester van het vooraanstaande DeMorgenzon Estate in Stellenbosch heeft hij de beschikking over druiven van een geweldige kwaliteit. Hij selecteerde enkele uitstekende cuves Chenin Blanc en Sauvignon Blanc om - exclusief voor ons - als blend te bottelen onder het Walvisch label.

Heerlijk bij zalm van de babecueCarl van der Merwe

Het merendeel van de druiven komt van oude bush-vines (vrijstaande, niet geleide wijnstokken) in het subdistrict Bottelary Hills van Stellenbosch. Deze druiven zorgen voor een mooie smaakconcentratie.

Na de alcoholische vergisting wordt de wijn snel gebotteld, dus zonder eikenhoutrijping. Hierdoor is de smaak heerlijk fris en mondvullend. Perfect om zo te drinken of te serveren bij lichte (vis)gerechten. Een geweldige trouvaille met een beperkte productie, dus mis ‘m niet!

Inhoud:

€ 12,50 per pakket

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket
Even geduld a.u.b.