Kershaw Wines Western Cape The Smuggler's Boot GSM Blend 2017

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

15,95 per fles

Beperkt beschikbaar

15,95 per fles

Kershaw Wines Western Cape The Smuggler's Boot GSM Blend

Proefnotitie

Licht robijnrode wijn met een delicate geur van framboos, bramen, leer en peper. De smaak is verfijnd, mooi sappig en opwekkend fris met soepele tannines. Nuances van zoetzure kers en kruidnagel in de elegante afdronk.

Drinken bij

Prachtige, subtiele rode wijn om licht gekoeld te drinken. Ideaal bij gestoofde lamsschenkel met rozemarijn, Marokkaanse tajine of oude Hollandse kazen.

Houdbaarheid

Mooi om nu te drinken; houdbaar tot circa 7 jaar na oogstdatum.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Elgin
Producent Kershaw Wines
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Kershaw Wines

De Brit Richard Kershaw is een van die zeldzame mensen die zowel de theoretische als de praktische kant van wijn helemaal in de vingers heeft: hij is Master of Wine én succesvol wijnmaker. In 1999 emigreerde Richard naar Zuid-Afrika, leerde daar het wijnmaken en begon in 2012 voor zichzelf.

De wijngaarden van Kershaw Wines liggen in Elgin. Dit wijngebied in de West-Kaap is volledig door bergen omgeven en ligt maar 10 kilometer van de oceaan. Het klimaat is er dan ook koel, met een sterk verschil in temperatuur overdag en ’s nachts: goed voor de ontwikkeling van aroma’s in de druiven. Kershaws handelsmerk zijn klonen van wijnstokken – voornamelijk chardonnay en syrah – die volledig zijn afgestemd op het terroir van de percelen waarin hij ze plant. En ook die percelen zijn zeer zorgvuldig uitgezocht op hun ligging en bodemsamenstelling.

In de kelder probeert Kershaw de wijn zo min mogelijk te ‘verstoren’ met allerlei ingrepen. Hij bedenkt slimme alternatieven voor bestaande methodes. Zo gebruikt hij blokken diepgevroren koolzuurgas om bepaalde delicate wijnen mee ‘door te roeren’: de bubbels van het gas zorgen voor beweging in de wijn, zonder dat er zuurstof bij komt. Kershaws wijnen zijn dan ook iets heel bijzonders: intens maar elegant, complex en verfrissend, met een uitgewogen balans en een mooie, lange afdronk.

Kershaw Wines Elgin Clonal Selection Syrah 2017

  • Elegant, romig en zacht
  • Bij verfijnd gevogelte
94
Tim Atkin
2019
Tim Atkin MW: 94 punten

Entirely destemmed and subsequently aged in 58% new wood, it's taut, tangy and meaty, with good weight, appealing tapenade and black olive flavours and a right, refreshing, mineral core.
93
Vinous
2018
Vinous: 93 punten

The palate is medium-bodied with silky-smooth tannins and pure red fruit (strawberry and red cherries), leading to a harmonious, black-pepper-infused finish.
93
Tim Atkin
2018
Tim Atkin MW: 93 punten

Entirely destemmed, it has classic white pepper scents, with a hint of lavender, lots of spice and tapenade tangy acidity and impressive underlying concentration.

41,00

Vanaf 12 flessen 37,58 per fles

93
Tim Atkin
2020
Tim Atkin MW: 93 punten

Floral, spicy and engaging, with lots of energy and focus, scented 58% new wood, some spice from partial whole bunch fermentation and vibrant raspberry and red cherry fruit.
17
Perswijn
2019
Perswijn: 17 punten

Mooi, rood bosfruit, aards, zeer pinot, sappig, fijne tannine, goede zuren, precies, heel goed
93
Tim Atkin
2019
Tim Atkin MW: 93 punten

Combining perfume with acidity and fruit concentration, it's a very complete wine, with stony undertones, fine oak and textured plum and strawberry fruit.

42,55 per fles

Even geduld a.u.b.