Gen One Winery Almansa Gen One Blanco Verdejo 2020

Gen One Winery Almansa Gen One Blanco Verdejo

32,60 per fles

Exclusieve botteling Spaanse Verdejo

  • De ultieme expressie van het Almansa-terroir
  • Fris, vol en krachtig, met tropisch fruit en eiken
  • Slechts in kleine oplage geproduceerd

32,60 per fles

Gen One is het bijzondere project van Juan Pablo Cantos, tevens wijnmaker bij het bekende Almansa-domein Piqueras. Na een carrière in diverse regio’s in Spanje en daarbuiten, keerde hij terug naar zijn geboortestreek Almansa – de plek waar hij het liefste wijn maakt.

Met zijn artisanale, gelimiteerd uitgebrachte Gen One-serie wil Juan Pablo de essentie van zijn streek laten proeven. Daartoe werkt hij volgens het principe ‘less is more’: door in de kelder zo min mogelijk in te grijpen, creëert hij een zo puur mogelijke expressie van de druiven en het terroir van Almansa.

De verdejodruiven voor de Gen One Blanco oogst hij in een plot op 900 meter hoogte, met 40 jaar oude, niet-geïrrigeerde stokken. De bodem is er zanderig en arm aan voedingsstoffen. Deze combinatie van factoren levert een bijzonder mooie kwaliteit druiven op met veel concentratie.

Juan Pablo en zijn team plukken de druiven met de hand. Eenmaal in de kelder worden de druiven ontsteeld en voorzichtig geperst. Het sap vergist in nieuwe 500 liter-vaten van Frans eiken, waarin de wijn vervolgens nog zeven maanden rijpt op de gisten. Net als in de Bourgogne worden de gisten regelmatig rondgeroerd (bâtonnage) voor extra body en smaakintensiteit. Tot slot rijpt de wijn nog een jaar in de fles.

Dat alles levert een uitzonderlijk mooie Verdejo op, die alles heeft van een witte wijn van hoog niveau: levendige frisheid, veel geur- en smaakintensiteit, een mooie gelaagdheid en veel lengte. Een prachtwijn om zo van te genieten, aan tafel te drinken of nog enkele jaren te bewaren.

Gen One Winery Almansa Gen One Blanco Verdejo

Proefnotitie

Citroengele wijn met een gelaagde geur van perzik, abrikoos, mango, vanille en brioche. De smaak is krachtig en vol met een opwekkende frisheid. Lange finale met fijne bitters en nuances van hazelnoot en citroenrasp.

Drinken bij

Intens sappige en complexe witte wijn om van te genieten bij smaakvolle gerechten. Heerlijk bij gegrilde makreel met koriander en erwtjes, groentetempura en pasta met kaas, paprika en room.

Houdbaarheid

Vanaf 3 jaar drinken; houdbaar tot circa 10 jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Almansa
Producent Gen One Winery
Oogstjaar 2020
Omverpakking 4 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Verdejo
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Bodegas Piqueras Almansa White Label Verdejo-Sauvignon Blanc 2021

  • Expressief en loepzuiver
  • Een echte ontdekking!
7,5
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 7,5

Dubbel fris uit Oost-Spanje. Verdejo en Sauvignon Blanc mogen samen sparren onder het White Label van Piqueras. Citrus deelt rake klappen uit, bitter bijt op z'n tanden. Koele muilpeer druipt af.

7,20

Vanaf 12 flessen 6,60 per fles

Marius Almansa Unico Verdejo Sauvignon Blanc 2021

  • Goede zomerse terraswijn
  • Bijzonder en lichtzoet

7,95

Vanaf 12 flessen 7,29 per fles

Even geduld a.u.b.