Delen:
  • ontdekking in een van de kleinste Italiaanse wijnstreken
  • getemde montepulciano met een volle, toegankelijke smaak
  • heel Italiaans: zwoel, fluwelen tannines en zachtfrisse zuren
  • ’s zomers ook licht gekoeld lekker

Enrico en Pasquale di GiulioMolise is de kleine en onbekende wijnstreek die ligt ingeklemd tussen de reuzen Abruzzen en Apulië. Hier komt deze prachtige, intens geurende volrode wijn vandaan, gemaakt van montepulcianodruiven.

Ruikt lekker naar nieuw eiken, vanille en rijp rood fruit en heeft een zachte en volle smaak. Een prima prestatie van Enrico en Pasquale di Giulio van Borgo di Colloredo. Zij beheersen de kunst om zachte en rijpe tannines te onttrekken aan de vaak wat stugge montepulcianodruif.

Na een kort verblijf in eikenhouten vat en enkele jaren op fles proeft u de ronde roomzachte expressie van deze druif, maar wel met behoud van zijn kenmerkende frisheid. Dit maakt de wijn ook heel geschikt om in de warmere periode van het jaar licht gekoeld te schenken, bijvoorbeeld bij een barbecue of stokbrood en pittige kaas.

Proefnotitie

Fraai en intens geurende volrode wijn met nuances van nieuw eiken, vanilletonen en rijp rood fruit. De soepele, zachte, maar volle smaak is evenwichtig en aromatisch.

Drinken bij

Een prima wijn voor vele momenten. Zowel aan tafel -bij fijne, kruidige gerechten- als daarna, om zo te drinken.

Houdbaarheid

Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot vijf à zes jaar na de oogst.

€ 9,95 per fles

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Molise
Producent Borgo di Colloredo
Oogstjaar 2013
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Montepulciano
  Jaar Onderscheiding
2013 Omfietswijngids 2018: 3 glaasjes | Lekker!
2013 IWSC | International Wine & Spirits Competition 2016: Zilveren medaille
2013 AWC Vienna | International Wine Challenge 2017: Gouden Medaille
2013 Berliner Wine Trophy 2016: Gouden medaille
2009 Proefschrift - Open Wijncompetitie 2013: Winnaar categorie Elite restaurant
2009 Wijnalmanak 2013: Sterwijn
2009 Perswijn - december/januari 2013: Favoriet van 2012 onder €10,-
2009 Perswijn - januari 2012: **** Zeer goed
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Borgo di Colloredo

Wijnen uit de Italiaanse regio Molise kom je in Nederland niet zo heel veel tegen. Extra leuk dus om kennis te maken met Borgo di Colloredo. Molise ligt aan de oostkust van Italië, tussen de regio’s Abruzzo en Apulië in. Dit deel van Italië is eigenlijk een vrij smalle strook heuvelachtig land, ingeklemd tussen de Apennijnen en de Adriatische Zee. Borgo di Colloredo is gevestigd in de plaats Campomarino, dicht bij de kust.

In deze vrij onbekende streek maakt de familie Di Giulio al jaren wijn, ‘tussen de zee, de lucht en het land’, zoals ze zelf zeggen. Niet dat ze het luchtig opvatten: de broers Enrico (wijn) en Pasquale (wijngaard), die het bedrijf runnen, zijn hoogopgeleid en weten wat ze doen. Ze staan bekend om hun nauwgezette aanpak en enthousiasme voor het vak.

De broers hebben 80 hectare wijngaarden, waar een lekker zeebriesje doorheen waait. Er staan Italiaanse rassen uit de streek, zoals de blauwe montepulciano en de witte trebbiano. Daarnaast experimenteert Enrico graag met van alles en nog wat. Niet alleen met bekende Franse rassen, maar ook met druiven uit andere Italiaanse streken, zoals sangiovese (Toscane) en teroldego (Trentino). Zo verlegt Borgo di Colloredo de grenzen, en maakt ondertussen heel erg lekkere wijn.

Even geduld a.u.b.