Domaine de Lambisque Côtes du Rhône Les Vignes Sauvages 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


10,20

Vanaf 12 flessen 9,35 per fles

Verleidelijke, soepele Rhônewijn

  • Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding
  • Zeer goede concoursresultaten
  • Mooi bij licht gekruide gerechten

10,20

Vanaf 12 flessen 9,35 per fles

7,5
Hamersma
2017
De Grote Hamersma: 7,5

Ordentelijk voorzien van rijp kersenfruit van 75% druif grenache, de aardse geuren van druif carignan en wat zonnige Zuid-Franse kruidige geuren.

Côtes du Rhône is er in vele gedaanten: van licht en fruitig tot zwaar en krachtig. Op Domaine Lambisque maakt Laurent Delaunay – u wellicht bekend van de voortreffelijke Révélation-wijnen – een mooie tussenvorm met een verleidelijke, kruidige en ronde smaak.

Wijmaker

Wat een goede kwaliteit Rhône als deze onderscheidt van de massa is de frisse ondertoon. Die zorgt ervoor dat de smaak wel vol, maar nooit log of zwaar is. Zo nodigt de wijn altijd uit om te drinken, of het nu bij de maaltijd of voor de borrel is.

Domaine de Lambisque bezit momenteel 26 hectaren wijngaard in de omgeving van de dorpjes Bollène en Suze-la-Rousse, voornamelijk aangeplant met grenache (75%) en carignan. De echtparen Delaunay en D'Autume zijn sinds 2013 gezamenlijk eigenaar en maken hier, dankzij flinke investeringen in wijngaard en kelder, een zeer aantrekkelijke kwaliteitswijn. Dit is Côtes du Rhône zoals Côtes du Rhône bedoeld is!

Heerlijk bij boerenkoolstamppot

Rhône

Proefnotitie

Geurige rode Rhônewijn met rijp rood fruit, kruiden en een vleugje eiken in het aroma. De smaak is zacht, soepel en toegankelijk van inzet en eindigt aromatisch, met milde tannine in de afdronk.

Drinken bij

Mooie wijn bij licht gekruide gerechten, kaas of buiten de maaltijd om.

Houdbaarheid

Nu al prima op dronk, gemakkelijk tot vijf jaar houdbaar.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine de Lambisque
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Lekkere wijn recepten
  Recept downloaden

Boerenkoolstamppot met rookworst

Hoofdgerecht 4 personen bereiden: 35 minuten

Ingrediënten

  • 600 gram gesneden boerenkool
  • 1,5 kilo in stukken gesneden kruimige aardappelen
  • 1 rookworst
  • ¼ liter water
  • 1 theelepel zout
  • 1 eetlepel boter
  • wat azijn

Bereiden

  • Doe 600 gram gesneden boerenkool in een pan.
  • Leg daar 1,5 kilo in stukken gesneden kruimige aardappelen op.
  • Voeg ¼ liter water en 1 theelepel zout toe en breng alles aan de kook. Laat ongeveer 10 minuten koken.
  • Leg 1 rookworst op de aardappelen.
  • Kook nog 15 minuten totdat de aardappelen gaar zijn.
  • Haal de rookworst uit de pan en houd hem warm. Giet de rest af.
  • Stamp de boerenkool en aardappelen door elkaar.
  • Meng er circa 1 eetlepel boter en wat azijn door. Breng op smaak met zout en peper.
  • Snij de rookworst in plakjes en leg die erop. Direct serveren.
90
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 90 punten

A medium-bodied, supple, elegant 2021 offering good ripeness, fine tannins, and outstanding length.
91
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 91 punten

Already complex and medium to full-bodied, with silky tannins and considerable elegance, it should last for 4-6 years.
90
Wine Spectator
2019
Wine Spectator: 90 punten

Stylish, with red tea and sandalwood hints leading the way for red currant and raspberry coulis flavors, finishing with a light chalky minerality. Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan and Cinsault.

31,85

Vanaf 12 flessen 29,20 per fles

Beperkt beschikbaar

Anne Collard Côtes du Rhône L'Aube 2020

  • Uitmuntende Zuid-Rhône
  • Rijp, fruitig & kruidig
9
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9

Met dank ook aan oude stokken een compacte, aardse en grondstoffelijke rhône. Volop donker fruit, zwarte peper en dito olijven. Krachtig, kruidig en klassiek.
90
Revue du Vin
2020
La Revue du Vin de France: 90 punten

D'une grande douceur grâce à des tanins souples, dans un esprit "nature", il possède une belle matière profonde et dense avec un fruit charnu.

16,40 per fles

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2020

  • Hoog niveau Châteauneuf
  • Zwoel, rijp, en fruitig
17,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 17,5 punten

Great, fresh acidity keeps it going and is supported by wonderfully fine tannins that are supple and really elegant. Delicious, meaty and savoury style.
96
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 96 punten

Black peppery, black olive, licorice, and violets aromas and flavors. Absolutely gorgeous on the palate, it's full-bodied and has a deep, layered mouthfeel, ripe tannins, and a great finish.
95
Parker
2022
The Wine Advocate: 95 punten

Hints of menthol and crushed stone on the nose accent black cherries and blueberries, while the full-bodied palate is plush and expansive without being at all heavy.

65,80 per fles

Even geduld a.u.b.