Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op smaak
Zoek op land
Zoek op dranksoort
    • meer
Zoek op kenmerk

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Mousserende wijn

Mousserende wijn bevat koolzuurbelletjes, die ontstaan tijdens een tweede vergisting van de stille basiswijn. Die vergisting wordt op gang geholpen door wat suiker en gist aan de basiswijn toe te voegen. Zo’n tweede vergisting op fles wordt aangeduid als de traditionele of klassieke methode, terwijl een tweede vergisting op tank charmatmethode heet. De belletjes voelen niet alleen prettig aan in je mond, ze zijn ook ‘gevuld’ met smaak en voegen daardoor iets extra’s toe. Voorbeelden van mousserende wijn zijn champagne, crémant, cava, spumante en sekt. Buiten Europa maakt men sparkling wine, behalve in Zuid-Afrika, waar de mousserende wijnen in de categorie Vonkelwyn of Méthode Cap Classique vallen. Er zijn verschillende smaaktypen. Het standaardtype is brut, met maximaal 12 gram restzoet per liter. Wie droger wil, kiest extra brut (6 gram per liter) of brut nature (3 gram per liter). Zoetere versies zijn er ook: extra dry (tot 17 gram per liter), sec (tot 32 gram per liter), demi-sec (32-50 gram per liter) en doux (meer dan 50 gram per liter).


Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut

Zachte, smaakvolle mousserende witte wijn uit Frankrijk. Met het aroma van eiken en rijp fruit en een krachtige, droge smaak. Erg lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij vis.

Perswijn
Perswijn: 4 sterren

Fijn, peer en appel, rokerig, breed, krachtig, mooi droog, bitters, smaakvol
9-
Hamersma
De Grote Hamersma: 9-

Geniet van een boterzachte mousse, brioche, perzik, peer, groene appel en priemende zuren. Geruststellend droog en weldadig. Het begin van een traditie wellicht om Crémant de Limoux te schenken?

17,50

Vanaf 12 flessen 16,04 per fles

De Pró Cava Brut

Frisse, mousserende witte wijn uit Spanje, met de geur van sappig fruit. Door de evenwichtige, zachte smaak is deze wijn heel geschikt als aperitief of als sorbet met citroenijs.

8,60

Vanaf 12 flessen 7,88 per fles

Ponte Villoni Prosecco DOC Rosé

Ponte Villoni Prosecco Rosé is een elegante en verfijnde mousserende wijn met een lichte zalmroze kleur. Uw smaakpapillen worden al meteen geprikkeld door de frisse fruitige smaak en expressieve aroma's van rood fruit, zoethout en iets van bloemen.

De Sousa Champagne Tradition Brut

Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Dankzij de zachte smaak ideaal als aperitief, maar ook lekker bij vis met stevige saus.

FD
Het Financieële Dagblad:

Niets knalt eruit, alles zit op de goede plek. Hier maak je iedereen blij mee en dat maakt 'm tot de ideale huischampagne.

44,80

Vanaf 12 flessen 41,07 per fles

De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Brut

Mousserende witte wijn met een aroma van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. De smaak is krachtig en droog. Fantastisch als aperitief, maar ook lekker bij vis met krachtig smakende saus.

57,35

Vanaf 12 flessen 52,57 per fles

De Sousa Champagne Grand Cru Cuvée des Caudalies Extra Brut

Mousserende witte wijn met een fijn aroma van hout en rijp geel fruit. De smaak is krachtig en droog. Erg lekker als aperitief, maar ook uitstekend bij vis met krachtig smakende saus of schelpdieren.

93
Parker
The Wine Advocate: 93 punten

Apricot and mandarin orange with notions of almond paste, buttered toast and nutmeg, it's medium to full-bodied, elegant and fine-boned, with a fleshy core of fruit, racy acids and a sapid finish.

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Riesling Brut 2018

Mousserende witte wijn uit Duitsland met een verfijnd aroma van appel, abrikoos en citrus. Krachtig en frisdroog van smaak. Lekker als feestelijk aperitief of bij gerookte zalm.

15,5
Perswijn
2018
Perswijn: 15,5 punten

Rokerig, bloemen, peer, meloen, fijne zuren, mild, grapefruit, fijne mousse
16
Perswijn
2017
Perswijn: 16 punten

Zuiver, appel, brioche en toast, intens, mooi droog, fijne mousse, zuren, lang
8,3
Love Food & Wine
2017
I Love Food & Wine: 8+

Delicate gisttonen. Tevens de geur van geraspte rijpe appel, sappige peer en citroenzest. In de mond rijp geel fruit, citrus, kumquat, ook een minerale zoutigheid.

19,60

Vanaf 12 flessen 17,97 per fles

Tierra Nativa La Mancha Moscato 2020

Prettig, geurig en met een verfrissende bubbel: zuiver floraal muskaataroma met fijne citrusnuances en een frisse, zoete smaakstructuur. Heerlijk, laagalcoholisch aperitief, maar ook prima bij licht gekruide tapa's.

Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs

Schitterende, levendige stijl Champagne met een complexe geur van limoen, rijpe peer, acacia en brioche. De smaak is romig en opwekkend tegelijk door precies voldoende frisheid. De mousse is delicaat, de afdronk is eindeloos met krijtachtige nuances. Grandioze genietwijn om te drinken als aperitief, of te combineren met een verfijnd (vis)gerecht.

93
James Suckling
JamesSuckling.com: 93 punten

At once generous and elegant on the front palate, then the salty and chalky character builds beautifully, very nicely balancing the dosage at the long polished finish.
91
Parker
The Wine Advocate: 91 punten

A medium to full-bodied, round and creamy, layered and elegant palate that finishes with chalky and brioche notes.
94
Wine Enthusiast
Wine Enthusiast: 94 punten

This Chardonnay-based Champagne from the Côte des Blancs is perfumed, fragrant. The citrus edge and minerality are in harmony, bringing together a wine that is taut, textured and ready to drink.
91
Jeb Dunnuck
JebDunnuck.com: 91 punten

It has a delicate mousse, with fresh lemon, ripe pear, and wet stone. Classic and refreshing, with a chalky feel on the finish, it is straightforward and elegant in its style.

Agrapart Champagne Grand Cru Avizoise Extra Brut 2015

Deze millésimé Champagne van rijzende ster Pascal Agrapart is absolute top. Gemaakt van 100% chardonnay van ruim 50 jaar oude stokken uit de beste wijngaarden van Avize. Met z’n houtrijping en maar liefst 5 jaar flesrijping een krachtige, complexe en mineralige champagne, met indrukwekkende lengte en jaren bewaarpotentieel.

97
Parker
2016
The Wine Advocate: 97 punten

It's full-bodied, satiny and layered, with terrific concentration, racy acids and a long, penetrating finish. This concentrated, vinous, chiseled Champagne is a remarkable wine!
95
James Suckling
2016
JamesSuckling.com: 95 punten

A broader Blanc de Blancs for Agrapart, with plenty of hazelnuts, walnuts, lemon cream, mango stones and peaches. Creamy and round bubbles. Textured, with chalky notes on the finish.
93
Vinous
2015
Vinous: 93 punten

The 2015 Extra Brut Blanc de Blancs L’Avizoise Grand Cru stands out in this range for its breadth and power. Lemon peel, savory herbs, dried flowers, grapefruit and mint.
95
Vinous
2014
Vinous: 95 punten

This is an especially refined, aromatic expression of Avize, and also one of the most sublime, elegant wines I have tasted from Pascal Agrapart.

134,85

Vanaf 12 flessen 123,61 per fles

Agrapart Champagne Grand Cru Vénus Brut Nature 2015

Vénus is niet alleen de prestigecuvée van Agrapart, maar ook een van de meest indrukwekkende Champagnes van de streek. Gemaakt van 100% single vineyard chardonnay en zonder toegevoegde suiker, is dit een mineralige, complexe, welhaast Bourgondische Champagne.

98
Parker
2016
The Wine Advocate: 98 punten

Full-bodied, concentrated and tightly wound, with terrific depth at the core, racy acids and a long, intensely saline finish, it's another brilliant wine from this benchmark grower-bottler.
95
James Suckling
2016
JamesSuckling.com: 95 punten

White grapefruit, salted almonds, lightly bitter lemon pith, saltines and stones. Some oyster shells, too. Tight bubbles. Very precise, with lingering salinity.
95
Vinous
2015
Vinous: 95 punten

Lemon confit, menthol, dried herbs and white pepper all meld together in the glass. More of a wine than Champagne, the Vénus is creamy and open-knit, with lovely freshness and plenty of character.
95
Vinous
2014
Vinous: 95 punten

Rich, exotic and wonderfully resonant, with soaring aromatics, the 2014 captures all of the intensity of Avize, showing tons of depth and class to burn.

207,75

Vanaf 12 flessen 190,44 per fles

Casa Bianca Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Dry 2021

Geurige, mousserende witte wijn uit Noord-Italië, gemaakt van proseccodruiven. De smaak is zacht, droog en mild, de geur heerlijk fruitig. Uitstekend als aperitief, maar ook heerlijk bij koude visschotels.

15,20

Vanaf 12 flessen 13,93 per fles

Casa Bianca Treviso Prosecco Spumante Rosé Brut 2021

Levendig frisse en fruitige Prosecco rosé. Licht zalmroze kleur en fijne pareling. Mooi fruitige geur van rijpe bosaardbei, framboos, perzik en rozenbottel. Toegankelijk en verfrissend van smaak met klein rood fruit en een milde, droge finale.

Sabaté i Coca Corpinnat Castellroig Reserva Brut Nature 2019

Frisse Spaanse bubbel met een fijne mousse. In de geur florale tonen en wat citrus. De smaak zet frisdroog in en eindigt sappig en evenwichtig met een aanhoudende mousse. Prima aperitief, maar ook te combineren met frisse salades en tapas.

9-
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9-

Corpinnat is een klein clubje ambitieuze cavaproducenten, die de beste cava willen maken. Slaagt de familie Sabaté i Coca glansrijk in. Sabaté is Spaans voor schoenmaker, coca de Catalaanse uitvoering van de pizza, maar deze cava is eerder te vinden in Michelinrestaurants dan in pizzeria’s, en ziet graag goed geschoeid en keurig gekleed gezelschap om zich heen. Streng en aards, zoals cava betaamd, met rijp fruit en een aristocratische afdronk die menig champagne schaamtevol doen blozen...
Por Favor
2017
Por Favor Spanje:

De macabeo, parellada en xarel-lo voor deze prachtige Brut Nature komen van 30 plots. Met z’n delicate mousse, spanning, frisheid en droge, zilte karakter is de Castellroig dé begeleider van oesters.

Reichsrat von Buhl Pfalz Sekt Spätburgunder Rosé Brut 2019

Mousserende Duitse rosé, met een delicaat aroma van bloemen en fijn rood fruit. Zacht en fris van smaak. Uitstekend alternatief voor champagne: lekker als aperitief en bij fijne hapjes.

23,80

Vanaf 12 flessen 21,82 per fles

Even geduld a.u.b.