Onze natuurwijnen

Natuurwijn (ook wel vin nature of vin naturel) wordt steeds populairder. Het lastige aan dit type wijn is dat er (nog) geen officiële definitie bestaat. In principe wordt een natuurwijn gemaakt door op zo natuurlijk mogelijke wijze te werken in de wijngaard en de kelder. De meningen over de exacte invulling daarvan lopen echter nogal uiteen. Om u toch inzichtelijk te maken welke wijnen in ons assortiment als natuurwijn beschouwd kunnen worden, hanteren wij de criteria die het Britse wijnmagazine Decanter heeft opgesteld:

  • Biologisch of biodynamisch bewerkte wijngaarden (met een sterke voorkeur voor officiële certificering)
  • Fermentatie met druifeigen (‘wilde’) gisten
  • Geen toevoeging van enzymen
  • Geen gebruik van additieven (zoals zuur, tannine of kleurstoffen) afgezien van SO2
  • SO2 niet hoger dan 70mg/l
  • Geen klaring en geen (of lichte) filtering
  • Geen andere ingrijpende manipulaties (zoals omgekeerde osmose of koude persing)

Op deze pagina treft u een overzicht van onze wijnen die aan bovenstaande richtlijnen voldoen. Liefhebber van puur natuur? Dan is dit uw afdeling!

De Sousa Champagne Tradition Demi Sec

Champagne uit Frankrijk - Champagne

Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Zachte, iets zoete smaak: heerlijk als aperitief of bij (bruids)taart en petit fours.

38,95

Vanaf 12 flessen 35,70 per fles

Terre dei Buth Treviso Prosecco Frizzante

Prosecco uit Italië - Veneto

Mousserende Italiaanse witte wijn met een fijn en licht aroma van bloemen en fruit. Dankzij de milde smaak en zachte mousse uitstekend als feestelijk aperitief of bij kleine hapjes en amuses.

9,50

Vanaf 12 flessen 8,71 per fles

Domaine Sérol Vin Mousseux Pétillant Naturel Turbullent rosé

Mousserende wijn uit Frankrijk - Loire

Turbullent is eene 'onstuimige', mousserende lichtrode wijn van Gamay Saint-Romain druiven uit de Côte Roannaise, in de Loire. Deze onweerstaanbaar lekkere, friszoetige mousseux met slechts 7% alcohol is een heerlijk aperitief en smaakt perfect bij roodfruit desserts. 

Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Réserve del Conte 2018

Wijn uit Italië - Alto Adige

Italiaanse rode wijn met de fruitige geur van fris rood fruit en een lichte eikentoets. De frisse, volle smaak past goed bij kruidige gerechten of milde wildschotels.

92
Falstaff
2018
Falstaff: 92 punten

Am Gaumen saftig mit tänzelnder Säure-Vene, klare, kühle Frucht, leicht salzig, ausgewogen und saftig, langer Nachhall.
92
Vinous
2017
Vinous: 92 punten

A deeply alluring display of blackberry and crushed blueberry is offset by white pepper, savory herbs and rich, dark soil tones. It’s unexpectedly supple and silky in texture.
92
Parker
2017
The Wine Advocate: 92 punten

The fruit comes together in a portrait of darkness and opulence, and although you can't make out any one specific variety, you do definitely feel the smooth softness of the Lagrein and Merlot grapes.
Perswijn
2017
Perswijn: 4,5 sterren

Bosfruit, hazelnoot, fris, intens, puur en fruitig, fijne tannine, opwekkend, lengte

21,30

Vanaf 12 flessen 19,53 per fles

Sabaté i Coca Corpinnat Castellroig Reserva Brut 2018

Mousserende wijn uit Spanje - Penedès

Fijne mousserende wijn uit Penedès. Jeugdig van geur met licht fruitige en florale nuances. De smaak is zacht, rond en eindigt fris en milddroog met een aanhoudende mousse. Prima aperitief, maar ook te combineren met zomerse salades en tapas.

8,5
Hamersma
2018
De Grote Hamersma: 8,5

Streng en aards, zoals cava betaamd, met rijp fruit en een aristocratische afdronk die menig champagne schaamtevol doen blozen.
Por Favor
2017
Por Favor:

Cava is een van de bekendste wijnen van Spanje. Maar ook een verzamelnaam voor wijnen van uiteenlopende her komst, prijs en kwaliteit. Hoewel Penedès de absolute ba kermat is van deze beroemde bubbel, mag Cava in diverse Spaanse regio's gemaakt worden. Je treft zowel oninteres sante bulk-bubbels als Cava's die concurreren met serieuze Vintage Champagnes onder dezelfde noemer. Een klein groepje vooraanstaande Cava-producenten verenigde zich dan ook onder de naam Corpinnat...

Domaine Alary Principauté d'Orange La Grange Daniel 2020

Wijn uit Frankrijk - Rhône

Fruitige, kruidige rode wijn uit Frankrijk, met een frisse, volle smaak. Lekker om zo te drinken, maar ook heel goed te combineren met licht gekruide gerechten.

8,5
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 8,5

Gul en zonnig, barstensvol sappig rood fruit van druiven grenache en cinsault, plus verrukkelijke kruidige geuren van het zonnige Zuid-Franse terroir, afgemaakt met een draai van de pepermolen.
1
Proefschrift
2018
Proefschrift: 1

Fraaie kleur, vriendelijke aanzet, fruitig, mooi gerijpt, frisse zuren, levendig, uitnodigende wijn van goed niveau, heerlijk glas, zowel op zichzelf als bij de maaltijd.

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Domaine Sérol Côte Roannaise Eclat de Granite 2020

Wijn uit Frankrijk - Loire

Voortreffelijke frisdroge Gamay. Geen eikenhout, pure fruitexpressie en door zijn frisheid heerlijk doordrinkbaar. Dit is dé wijn bij charcuterie, kazen en stokbrood.

15,5
Perswijn
2020
Perswijn: 15,5 punten

Rokerig, zwoel, rijp, kersen, zacht en sappig, weelderig
89
Revue du Vin
2020
Revue du Vin de France: 89 punten

Expression éclatante de myrtille qui stimule une chair appétente, structurée par des tanins croquants. L'archétype du rouge vivant, précis et revigorant.
Perswijn
2018
Perswijn: 4 sterren

Cassis, kersen, peper, direct, open, puur, fris en fruitig, origineel

Domaine Sérol Côte Roannaise Les Millerands 2019

Wijn uit Frankrijk - Loire

Dieprood van kleur en krachtig fruitig van geur met kruidige nuances en licht vanille. De smaak zet vol en pittig in en eindigt evenwichtig met smaakvolle tannine. Volle rode wijn, prima bij wildschotels en gekruide gerechten van de grill of uit de oven. Op dronk vanaf twee jaar na oogst, gemakkelijk vijf tot zes jaar houdbaar.

15,5
Perswijn
2019
Perswijn: 15,5 punten

Mooi intens, fris donker fruit, leer, peper, slank, maar intens en smaakvol
Perswijn
2018
Perswijn: 4,5 sterren

Intens, donker fruit, peper, laurier, tapenade, direct, mooi fruit, fris, diepgang

Manincor Alto Adige Terlano Tannenberg Sauvignon Blanc 2019

Wijn uit Italië - Alto Adige

Klassieke, loepzuivere Sauvignon Blanc van topproducent Manincor uit Alto-Adige, in Noord-Italië.

93
Falstaff
2018
Falstaff: 93 punten

Am Gaumen mit tollem Säurenerv, spannt sich elegant über die Zunge, sehr druckvoll und salzig, klare Frucht, wirkt insgesamt sehr präzise, im Finale wiederum salzig mit schönen Zitrusnoten.
92
Parker
2018
The Wine Advocate: 92 punten

Abundant apricot and peach are followed by bright tones of cantaloupe melon, Meyer lemon and toasted almond. This mid-weight white puts more emphasis on mouthfeel than it does on its varietal aromas.
9
Hamersma
2018
De Grote Hamersma: 9

Citrus regeert, passievrucht vult aan en een grapefruitbittertje tikt 'm erin. De textuur mooi mondvullend, zelfs bijna romig.
Perswijn
2018
Perswijn: 4,5 sterren

Origineel, ingetogen, peer en citrusfruit, structuur, droog, kracht, eigentijds

29,65

Vanaf 12 flessen 27,18 per fles

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz 2019

Wijn uit Frankrijk - Rhône

Les Quartz is een van de topwijnen van Le Clos du Caillou. De blend bestaat uit overwegend grenache met een tikje syrah, wat een rijpe, zwoele, zeer fruitige stijl oplevert. Ideaal bij krachtige vleesgerechten.

95
Vinous
2019
Vinous: 95 punten

Alluringly sweet and seamless on the palate, offering impressively concentrated raspberry, boysenberry, spicecake and candied licorice flavors braced by a core of juicy acidity.
96
Decanter
2019
Decanter: 96 punten

This has a voluptuous texture, very rounded and generous. Ends firms and powerful, it's a wine with plenty of presence and has squished blackberry fruits into the long length.
17,5
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 17,5 punten

Tasted blind. Fleshy nose and ripe fruit – sweet fruit. Quite rich in style but has an underbelly of charred oak that dominates at the moment. Clean and pure. Needs time.
99
Jeb Dunnuck
2019
Jeb Dunnuck: 99 punten

This big, opulent, super-plush, and sexy 2019 is flawlessly balanced, has great tannins, and a monster of a finish. Count me impressed. Is this even better than the 2016?

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape La Réserve Rouge 2019

Wijn uit Frankrijk - Rhône

Châteauneuf-du-Pape La Réserve is de topwijn van Le Clos du Caillou. De wijn is gemaakt van grenache en mourvèdre van oude stokken, aangeplant in de beste percelen. De zanderige bodems hier geven de wijn z’n finesse.

100
Jeb Dunnuck
2019
Jeb Dunnuck: 100 punten

It shows the vintage’s ripe, sexy, yet also concentrated and powerful style, offering full-bodied aromas and flavors of red and blue fruits, Provençal herbs, pepper, and violets.
96
Vinous
2019
Vinous: 96 punten

A highly perfumed bouquet displays ripe red/blue fruit liqueur qualities along with suggestions of exotic spices, potpourri and smoky minerals.
98
Decanter
2019
Decanter: 98 punten

Captivating spice-led nose, this is a lithe, dynamic and athletic style of Châteauneuf. Very well balanced and focused with great aromatic precision.
18,5
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 18,5 punten

It's not shy, frankly it is exuberant – in a non-showy way. Almost James Bond-esque. A little bit arrogant, but it knows its power. Really lovely. What a cracker!

Sabaté i Coca Corpinnat Josep Coca Brut Nature 2014

Mousserende wijn uit Spanje - Penedès

Intense en complexe bruiswijn uit de Penedès. Verfijnde mousse, gelaagd van geur met nuances van toast, rijpe ananas en gerijpte florale tonen. De smaak is droog, elegant en met een lange, aanhoudende en aromatische afdronk.

Vinum
2015
Vinum:

In der Nase zunächst der florale Typ: Nuss- und grüne Mandelnoten, etwas Eukalyptus. Am Gaumen straff und lebendig, sehr stimmig, schöner Säurebogen. Entwickelt sich vom grünen zum gelben Apfel, mit zarter Mousse und Limetten-Abrieb im Abgang.
Perswijn
2014
Perswijn:

Rokerig, peer, bloemen, toast, zacht en stijlvol, milde zuren, diepgang
Perswijn
2013
Perswijn:

Toast, brioche, noten, breed, krachtig, mooi rond, zachte mousse
WineLife
2013
WineLife: 2 sterren

Behalve vief en fruitig is deze cava ook kruidig, met geroosterde tonen van versgebakken brood. Dat maakt hem extra aantrekkelijk en geschikt voor aan tafel.

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rosé 2020

Wijn uit Frankrijk - Rhône

Franse droge rosé. Fris en fruitig van geur, met nuances van rijpe rode vruchten en milde kruiden. De volle, krachtige smaak is uitstekend te combineren met milde tot pittige gerechten, zowel koude schotels als van de grill.

15
Perswijn
2019
Perswijn: 15 punten

Bloemig, framboos, citrus en perzik, fruitig, beschaafd, eigentijds
Elsevier
2019
Elsevier:

Fijn van fruit, een pikante vleug kruiderij. Dartele zuren, een minieme hint bitter voor een volwassen smaak. Teerbesnaard, welgemoed. Geboren in zonnegloren, en een zucht van de Méditerranée.
8,5
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 8,5

Neon-rosé! Die kleur is al reden genoeg om 'm te schenken. Gelukkig is drinken ook geen straf. Luid wit fruit. Hi-Fi citrus. Framboos pogoot met perzik en peer. Gevaarlijk drinkbare wijn.
Omfietswijn
2018
Omfietswijngids:

Opulent, maar ook vol finesse. Sappig, helder en mineraal van smaak.

Tenuta de Angelis Offida Quiete Pecorino 2020

Wijn uit Italië - De Marken

Pittige droge witte wijn met fijne toastgeuren en rijpe appel en abrikoos in het aroma. De smaak zet sappig, fris in en ontwikkelt zich vol en aanhoudend met een lange afdronk.

Perswijn
2019
Perswijn: 3,5 sterren

Grapefruit, hooi, zilt, kruidig, zacht, zuiver
Omfietswijn
2018
Omfietswijngids:

Een wijze witte wijn uit de Marken, bevallig geurend naar kruiden, bloemen en rijp fruit, welwillend en licht baldadig van smaak, huiswijn in de intellectuele kroegjes van Bologna, Europa's oudste universiteitsstad.

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rouge 2020

Wijn uit Frankrijk - Rhône

Franse rode wijn met de aromatische geur van rood fruit en een frisse kruidigheid. Fris, soepel en sappig van smaak. Heerlijke Rhône voor alledag. Prima bij koude voorgerechten of lichte grillschotels.

15
Perswijn
2019
Perswijn: 15 punten

Intens, donker fruit, tapenade, garrigue, fruitig, sappig, modern, precies
91
Jeb Dunnuck
2019
Jeb Dunnuck: 91 punten

A beautiful Provençal style as well as medium-bodied richness, lots of black raspberry and jammy berry fruits, notes of peppery herbs, and a charming, ready-to-go style.
87
Parker
2019
The Wine Advocate: 87 punten

Hints of leather and dried spices accent dark berries on the nose, while the medium to full-bodied palate is smooth and supple, ending on hints of earth and modest tannins.
8,5
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 8,5

Behaaglijke, bio-Rhône van velours. Naar viooltjes geurend knuffelrood. Rijpe kersen, vanilleroom, pepertjes en zachtzoet. Feel good wijn.

14,20

Vanaf 12 flessen 13,02 per fles

Even geduld a.u.b.