Wijnkist met 2 Chakana Mendoza Malbec

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


28,15 per pakket

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket

28,15 per pakket

  • Gratis wijninformatie bij elk pakket
  • fris en doordrinkbaar, met fruit en ietsje eikenhout
  • valt hierdoor op in het aanbod van zware Argentijnse wijnen
  • heerlijk bij tal van vleesgerechten, maar ook buiten de maaltijd om
  • nu mooi op dronk en het best van smaak binnen 3 jaar na de oogst

Chakana is een moderne bodega, opgericht door nakomelingen van de Noord-Italiaanse wijnmaker Giovanni Pelizzatti. De Italiaanse benadering (terroirexpressie en frisheid in de wijnen) is gebleven. Eigenaar Juan Pelizzatti en wijnmaker Gabriel Bloise zoeken een soepele, elegante, drinkbare stijl en houden niet van bombastische wijnen met veel eikenhout.

Bovendien zijn ze fervent aanhanger van biologische aanplant, die inmiddels in een groot deel van de Chakanawijngaarden is doorgevoerd. Deze liggen aan de voet van de Andes, op minstens 1.000 meter hoogte. Hier is de temperatuur meer gematigd dan op het vlakke land, met bovendien een groot verschil in dag- en nachttemperatuur. Druiven rijpen langzamer en langer, waardoor ook de tannines in de schil rijper worden.

Wijngaard

Het gevolg: zachter smakende wijnen. Chakana’s wijnmaker Gabriel Bloise maakt deze heerlijke rode malbec met een fraai evenwicht tussen fruit, frisheid en rondheid. Het kleine beetje eikenhout maakt de wijn helemaal af en extra verleidelijk. Deze malbec is ideaal als dagelijkse wijn en maakt zijn reputatie als vleesbegeleider waar. Op een warme dag gerust een paar graden koeler drinken.

Inhoud:

Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Perswijn
1927
Perswijn:

Vijgen en koffie, tabak, dadels, weelderig zoet, fijne zuren en elegantie
96
Wine Enthusiast
1927
98
Parker
1927
The Wine Advocate: 98 punten

The NV Pedro Ximénez Solera 1927 is non-vintage, but does have some 1927 material in it. This is totally dark brown/ amber with notes of figs, toffee, caramel syrup, molasses and coffee. It is dense, super sweet, intense, rich and an amazingly, unctuously textured, thick beverage to consume slowly and introspectively after a meal. Drink now through 2050, or even longer.

17,80

Vanaf 12 flessen 16,32 per fles

Jean-Louis Denois Tradition Extra Brut

  • Bio-bubbel uit Limoux
  • Verfijnd & toasty
Le Guide Hachette des Vins
Le Guide Hachette des Vins: 1 sterren

Crémeuse et toastée, la bouche séduit par sa texture épanouie et sa richesse bien contenue par ce qu'il faut d'acidité. Un crémant ample et savoureux qui trouvera sa place à table.

17,50

Vanaf 12 flessen 16,04 per fles

Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut magnum

  • Ambachtelijke topwijn
  • Echte liefhebberchampagne
95
James Suckling
JamesSuckling.com: 95 punten

Creamy and flavorful, yet it remains precise and vertical, with an array of lemons, green apples, pie crust, almonds, hazelnuts and chalk. Medium-bodied with creamy, fine bubbles. Lots of energy.
Proefschrift
Proefschrift:

Mooie kleurspiegel, stijlvolle geur en smaak, homogeen en aangenaam smaakpalet, goed gedoseerde aroma’s, mooie mousse, prima lengte, toegankelijk en breed inzetbaar
16,5
Perswijn
Perswijn: 16,5 punten

Complex, rokerig, citrus, brioche, puur, droog, lengte, mooie zuren

163,95

Vanaf 12 flessen 150,29 per fles

Even geduld a.u.b.