Salentein Barrel Selection Malbec 2020 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


15,95 per fles

15,95 per fles

Bodega Salentein

Salentein Barrel Malbec is, samen met de Salentein Barrel Chardonnay, de meest bekende wijn van Bodega Salentein. Dit Argentijnse wijnhuis heeft een Nederlandse achtergrond. Bodega Salentein werd namelijk opgericht door Mijndert Pon. Een Nederlander die besloot zijn passie te volgen. Mijndert Pon kocht wijngaarden en een prachtig Bodega in Argentinie aan en wilde met Bodega Salentein lokale werkgelegenheid creëren. Tot op de dag van vandaag blijft deze filosofie in stand.

Salentein Barrel Selection Malbec is gemaakt van 100% Malbec druiven. Naast het hout gelagerde karakter van de wijn mag het toegankelijke fruit karakter niet verloren gaan, daarom past men het 'rack and return' toe tijdens het vergistingsproces. Bij deze techniek worden de schillen uit de wijn gezeefd en vervolgens weer gemengd met het sap, dit voorkomt een 'harde' extractie van scherpe tannine en bitters. De wijnmaker van Salentein heeft de luxe om te kiezen uit verschillende wijngaarden voor de Barrel Selection. Zo heeft hij de keus tussen het 'El Oasis estate' en het 'La Pampa estate' met dit verschil dat de laatst genoemde wijngaard ruim 200 meter hoger gelegen is. De druiven van 'La Pampa' rijpen onder koelere omstandigheden en ontwikkelen andere aroma's, dit geeft de wijn meer complexiteit.

Mendoza

Proefnotitie

Deze Malbec heeft een mooie body en fruitig karakter en een intens en volle afdronk. In de geur ontdekt u aroma’s van zwart fruit zoals bramen en pruimen, donkere chocolade en licht smokey hout, waardoor u nog een hint van vanille ruikt en proeft.

Drinken bij

Salentein Barrel Selection Malbec is lekker bij gegrild vlees, rood vlees en bij rijpe kazen.

Dranksoort Wijn
Land Argentinië
Herkomstgebied Mendoza
Oogstjaar 2020
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten

The fruit-forward nose delivers creamed corn and stewed apple notes against a backdrop of nuts and vanilla. Indulgent and creamy in the mouth, the fatty, oily palate has striking volume.
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Aromatisch, tropisch fruit, vanille, noten, toast, rijp maar fris, romig
Perswijn
2018
Perswijn: 3,5 sterren

Perzik, amandelspijs, boter, rond, romig maar fris

13,95

Vanaf 12 flessen 12,79 per fles

Chakana Mendoza Atorrante Malbec 2021

  • Elegante stijl Malbec
  • Perfect bij vlees
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Viooltjes, rood fruit, bessen, kersen, fris, soepel, toegankelijk
15,5
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 15,5 punten

Reasonably healthy-tasting fruit. Deliberately not oaky, unlike most entry-level wines in Argentina. Straight pure fruit.

10,40

Vanaf 12 flessen 9,53 per fles

Even geduld a.u.b.