Domaine Bouard-Bonnefoy Bourgogne Blanc 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Beperkt beschikbaar

25,95 per fles

Pure, artisanale Bourgogne Blanc

  • Van ambachtelijk familiebedrijf Bouard-Bonnefoy
  • Romige Chardonnay met citrusvruchten, groen fruit en een zilte toets
  • Heerlijk bij gebraden kip of vis met citroen

Beperkt beschikbaar

25,95 per fles

91
Decanter
2019
Decanter: 91 punten

Fabrice Bouard has expertly managed the ripeness and concentration of the vintage, creating this precise, focused Chardonnay with a lingering mineral note to balance the plush oak character.

Liefhebbers van pure, authentieke Bourgogne kunnen hun hart ophalen aan de mooie wijnen van Bouard-Bonnefoy. Hun kleine, artisanale familiewijngoed bevindt zich in Chassagne-Montrachet, wat meteen ook de specialiteit is van het huis.

Grote hoeveelheden wijn maken de Bouards niet; het merendeel van hun druiven leveren vader Fabrice en dochter Clara aan Bourgogne-legende Pierre-Yves Colin Morey. Hun kleine eigen productie verkochten ze aanvankelijk vooral lokaal, in een kleine kring liefhebbers. Des te meer uitzonderlijk dat wij u een selectie van hun wijnen kunnen aanbieden.

De Bourgogne Blanc is het visitekaartje van het wijngoed en geeft een mooie indruk van de huisstijl. De druiven oogsten ze met de hand, in een perceel niet ver van Chassagne-Montrachet Les Pierres.

Eenmaal in de kelder worden de druiven met de hand geperst in een traditionele verticale houten pers. De vergisting verloopt met behulp van druifeigen gisten in eikenhouten vaten, waarvan 20% nieuw. Na een jaar rijping in diezelfde vaten wordt de wijn gebotteld.

Dit is Bourgogne Blanc zoals ‘ie bedoeld is. Romig én finesserijk, verleidelijk én complex. Drink ‘m jong of iets gerijpt, bijvoorbeeld bij gebraden kip uit de oven, of gebakken vis met citroen. Très bon!

Domaine Bouard-Bonnefoy Bourgogne Blanc
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Bouard-Bonnefoy
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Cuvée Lucien Brut

  • Klassieker uit Bourgogne
  • Elegant & fruitig
Proefschrift
Proefschrift:

Meer dan correcte crémant, goede balans, toegankelijk, goede mousse, aangenaam bittertje, prima inzetbaar, wijn voor brede doelgroep

18,95

Vanaf 12 flessen 17,37 per fles

92
Vinous
2020
Vinous: 92 punten

Lots of energy here. The palate is well balanced with a crisp, saline entry. Fresh and zesty, the oak is nicely assimilated and lends real weight towards the finish.
91
Vinous
2019
Vinous: 91 punten

The palate is very well balanced with a fine bead of acidity, tropical tones such as passion fruit and mango, counterbalanced by a spicy/ginger tinged finish.
90
Parker
2018
The Wine Advocate: 90 punten

Aromas of orange oil, pear and praline preface the 2018 Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien, a medium to full-bodied, fleshy but incisive wine with an open-knit core of ripe fruit.

49,65 per fles

Domaine Jean Chartron Savigny-les-Beaune 2018

  • Verfijnde witte Savigny
  • Van Puligny-ster Chartron
91
Vinous
2020
Vinous: 91 punten

The palate is well-balanced with a fine bead of acidity, taut and fresh, quite saline with a beautifully poised and quite persistent finish. Recommended.
90
Parker
2018
The Wine Advocate: 90 punten

Offers up aromas of pear, pastry cream and fresh peach. Medium to full-bodied, bright and precise, it's charming and lively, with a pretty core of fruit and a fragrant finish.
90+
John Gilman
2018

36,90 per fles

Even geduld a.u.b.