Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Merlot-Cabernet Sauvignon 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


9,85

Vanaf 12 flessen 9,03 per fles

Heerlijk smeuïge Bordeauxblend van Arjolle

  • 12 maanden rijping in fusten van 1 en 2 jaar oud
  • Vol, krachtig en rond, met een fijne, aromatische afdronk
  • Bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas

9,85

Vanaf 12 flessen 9,03 per fles

Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Rood fruit, kersen, bessen, zacht kruidig, soepel, fris zuurtje, rijpe tannine
Perswijn
2019
Perswijn: 3,5 sterren

Zwarte bessen, pruimen, kruidig, sappig, fruitig, zoetzuur

Terra Vitis Domaine de l’Arjolle gebruikt al sinds de jaren tachtig van de vorige eeuw de blend van cabernet sauvignon en merlot. De toen zeer vernieuwende cuvée met rode Bordeaux als inspiratiebron is in de loop der jaren geëvolueerd tot een verfijnde wijn.

François Teisserenc combineert de rijpheid van de druiven met een aangepaste vinificatietechniek, waardoor minder, maar wel rijpe en zachte tannine onttrokken wordt. Ook de lagering vindt deels in eikenhout plaats en deels in betonnen tanks, die steeds vaker de voorkeur krijgen boven roestvrij staal.

Vindt u rode Bordeaux soms wat te ruw en drogend van smaak, probeer dan eens deze volle, soepele ‘Bordeauxblend‘ van Arjolle met zijn prachtige, dieprode kleur. De kwaliteit is bijzonder hoog en dat voor een bescheiden prijs.

Team Domaine l'Arjolle

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Merlot-Cabernet Sauvignon

Proefnotitie

Een dieprode kleur en een krachtige, kruidige geur. De smaak is vol, krachtig en rond, met een fijne en aromatische afdronk.

Drinken bij

Uitstekend bij rood vlees, kruidige schotels en stevige kazen.

Houdbaarheid

Nu op dronk en desgewenst te bewaren tot vijf à zes jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Languedoc
Producent Domaine de l'Arjolle
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine de l'Arjolle

Kwaliteit, diversiteit en lekker drinkbare wijn: dat is waar de eigenaars van Domaine de l’Arjolle in Pouzolles (Languedoc-Roussillon) naar streven. De broers Prosper en Louis Marie Teisserenc kochten het domein in 1974. Vier jaar later bottelden ze hun eerste wijn.

De wijnen van het domein vallen onder de appellation Côtes de Thongue. Dat heeft een heel gevarieerd terroir, waardoor het bedrijf veel verschillende druivenrassen kan telen. Zo staan cabernet sauvignon en grenache op vrij zware grond (klei en kiezel), terwijl syrah het beter doet op mergel en kalk. Voor de witte rassen – sauvignon blanc, chardonnay, muscat en viognier – zijn de vruchtbare hellingen rondom het domein met hun zanderige mergelbodems ideaal. Merlot en cabernet franc tot slot voelen zich thuis op alluviale gronden (afzettingen van rivierslib), die het water goed vasthouden.

De familie produceert zo’n twintig wijnen. Louis Marie is inmiddels teruggetreden, zijn zoon François is nu verantwoordelijk voor de vinificatie. Zijn rode wijnen zijn doorgaans vol en krachtig, en rijpen op eiken vaten of foeders; de witte zijn rijp en rond. Alle witte wijnen rijpen op de lie (het gistbezinksel), wat extra aroma’s en een voller mondgevoel oplevert.

Wine business
2018
winebusiness.nl:

Syrah, grenache, merlot en cabernet sauvignon geven een volle smaak, met veel fruit en soepelheid. Prachtig kunstzinnig tonnetje. Koelen!

37,00 per stuk

Les Bénédictins Limoux rood 2017

  • Vol en pittig van smaak
  • Lekker bij gevogelte

12,80

Vanaf 12 flessen 11,73 per fles

Even geduld a.u.b.