Deze Manzanilla komt uit de Pastora-wijnmakerij, de wijn is hetzelfde als de Solear, met als enige verschil dat het nog wat ouder is. De wijn is een beetje zwaarder, met meer "body" en net wat voller in de mond. In het glas heeft de Pastora een gele kleur met gouden accenten.

Deze sherry wordt gekenmerkt door een diepe bruine kleur, de smaaksensatie is zacht, fluweel en semi-zoet en heeft een lange afdronk. U ruikt en proeft gekonfijt fruit, rozijnen en pruimen. Deze Cream is een blend van de Fino (biologische rijping onder een flor) en de Oloroso (oxidatieve rijping).

Deze PX sherry heeft een intens chocolade bruine kleur. Ook de geur en smaak is intens. Je ruikt en proeft vijgen, karamel, rozijnen, noten en appelstroop. De PX is stroperig zoet, maar heeft tegelijkertijd een mooie frisheid wat hem heerlijk drinkbaar maakt.

Karaktervol sherry type wijn met een donkere mahoniekleur. Intens van smaak met een vleugje pruimen en chocolade. Heerlijk bij blauwaderkaas en gedroogd fruit, maar ook bij desserts of als topping over ijs.

Droge, delicate sherry getypeerde Fino. Ziltig en enigszins floraal in geur. Pittig, verfrissende smaak. Perfect als aperitief, bij tapas, sushi en Hollandse Nieuwe.

Spaanse rode, sherry getypeerde wijn met de krachtige geur van noten, krenten, karamel en gekonfijte vruchten. De smaak is volzoet. Past zowel bij paté als bij desserts met gekonfijte vruchten.

Volle sherry met een donkere mahoniekleur. Intens van smaak, met een vleugje pruimen en chocolade. Heerlijk bij blauwaderkaas en gedroogd fruit, maar ook bij desserts of als topping over ijs.

Zachte, intens amberkleurige sherry getypeerde wijn met een fris aroma van rijp, geel fruit. De volzoete smaak past heel goed bij desserts en gebak, maar ook bij gedroogd fruit en blauwaderkazen.