Inclusief bijbehorend recept van chefkok Martin Kruithof van restaurant De Lindenhof (**)
Een fles Charles openmaken is altijd een feest. Om het helemaal af te maken serveert u de Champagne in de bijpassende glazen, en zet u de aangebroken fles in deze prachtige wijnkoeler.
Bij een fles Charles hoort natuurlijk een mooie set glazen. Vanzelfsprekend heeft Charlie daarover nagedacht. Speciaal voor de non-vintage Champagnes liet Heidsieck een elegant champagneglas ontwerpen. Het glas heeft geen klassieke flûte-vorm, maar een lichte bolling.
Om uw prachtige wijnglazen ook na gebruik weer zo mooi glanzend te krijgen, is de Riedel poleerdoek het ideale hulpmiddel. Deze doek is gemaakt van microvezel. Dit materiaal zorgt ervoor dat u uw glazen kunt drogen en poleren zonder dat de glazen bekrast raken of er kleine stofdeeltjes aan het glas blijven plakken.
Heerlijk volle, kruidige Minervois van de hand van ambachtelijk wijnmaker Pierre-André Ournac. Geen houtrijping, dus pure druifexpressie. Lekker om zo te drinken, maar ook geschikt bij de wat stevigere maaltijden, zoals gegrilde vleesgerechten of stoofschotels.
Donkerrode, Franse wijn met de geur van donker fruit, kruiden en eikenhout. De smaak is vol en krachtig en past goed bij stoofschotels, haas of lam. Ook heerlijk bij kaas en stokbrood.
Optimaal van ieder wijntype genieten? Dan bent u bij Riedel aan het juiste adres! Dit Oostenrijkse familiebedrijf heeft inmiddels elf generaties lang ervaring met het ontwikkelen van het beste wijnglaswerk.
Amerikaanse rode wijn met een pittig, fruitig en kruidig aroma, met nuances van eikenhout en een volle, frisse smaak.
Heel herkenbare, zijdezachte Rioja, met een prachtige balans tussen frisheid en zachtheid. Heerlijk bij vele gekruide gerechten.
De mooie volle, houtgerijpte witte en rode Equinox van Arjolle, verpakt in een fraaie geschenkkist.
Prachtige, klassiek gemaakte Portugese rode wijn, met een rijpe, volle, iets kruidige smaak. Heerlijk bij lam of rood vlees.
Onze populaire Portugese witte en rode Segredos in een mooie geschenkkist!
Populair wit en rood uit Zuid-Frankrijk, van jong talent Camille Ournac.
Krachtig en intens wit en rood van Herdade de São Miguel uit Alentejo.
Heerlijke rode Rhônewijn met de aromatische geur van rood fruit en iets kruidigheid. Fris, soepel en sappig van smaak.