Trénel Crème de Cassis de Bourgogne

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 500 ml


9,95 per fles

9,95 per fles

Maison Trénel stelt voor zijn roomvruchten dezelfde kwaliteitseisen als voor zijn druiven.
Het is daarom constant op zoek naar de beste terroirs en de beste variëteiten voor zijn vruchten.
De zwarte bessen die gebruikt worden voor de Crème de Cassis de Bourgogne komen uit de stad Merceuil, aan de Côte de Beaune.

Drie principes leiden de manier waarop ze hun fruitlikeuren produceren: buitengewoon hoge fruitconcentratie, lange fruitconcentratie, lange maceraties en beperkte hoeveelheid toegevoegde suikers. Het is de enige manier om de puurheid van het fruit en zijn terroir door te geven.

Alle fruitlikeuren zijn vrij van conserveringsmiddelen. Bewaar ze na opening in de koelkast.

Bourgogne

Proefnotitie

Trénel Crème de Cassis de Bourgogne heeft een diepe, openhartige en briljante paarse kleur met prachtige paarsachtige reflecties. Het drukt prachtig fruit en veel finesse uit, zowel in de neus als in de mond. Gastronomisch, het roept de aromatische zuiverheid van zwarte bessen op. De perfecte balans tussen suiker, zuurgraad en alcohol laat ruimte voor het fruit en geeft het een grote volheid.

Drinken bij

Drink hem puur met ijs of met wat bruiswater om hem volledig te proeven. Schenk het in een glas voor een fluweelzacht aperitief. Gebruik het als dessert als coulis op kwark, vanille-ijs of mangosorbet.

Meng in een cocktail 2 cl Crème de Cassis de Bourgogne Trénel met 4 cl tequila et 2 partjes limoen. Serveer het als een longdrink met ijs en ginger ale.

Dranksoort Likeur
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 500 ml
Alcohol 15,00%
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Vitteaut-Alberti Crémant de Bourgogne Cuvée Lucien Brut

  • Crémant-klassieker
  • Heerlijk bij amuses
Perswijn
Perswijn: 4,5 sterren

Breed, brioche, noten, perzik, fijn, sappig, mooie zuren, milde mousse
Proefschrift
Proefschrift:

Meer dan correcte crémant, goede balans, toegankelijk, goede mousse, aangenaam bittertje, prima inzetbaar, wijn voor brede doelgroep

18,95

Vanaf 2 flessen 17,00 per fles

92
Vinous
2020
Vinous: 92 punten

Lots of energy here. The palate is well balanced with a crisp, saline entry. Fresh and zesty, the oak is nicely assimilated and lends real weight towards the finish.
91
Vinous
2019
Vinous: 91 punten

The palate is very well balanced with a fine bead of acidity, tropical tones such as passion fruit and mango, counterbalanced by a spicy/ginger tinged finish.
90
Parker
2018
The Wine Advocate: 90 punten

Aromas of orange oil, pear and praline preface the 2018 Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien, a medium to full-bodied, fleshy but incisive wine with an open-knit core of ripe fruit.

49,65 per fles

Domaine Jean Chartron Savigny-les-Beaune 2018

  • Verfijnde witte Savigny
  • Van Puligny-ster Chartron
91
Vinous
2020
Vinous: 91 punten

The palate is well-balanced with a fine bead of acidity, taut and fresh, quite saline with a beautifully poised and quite persistent finish. Recommended.
90
Parker
2018
The Wine Advocate: 90 punten

Offers up aromas of pear, pastry cream and fresh peach. Medium to full-bodied, bright and precise, it's charming and lively, with a pretty core of fruit and a fragrant finish.
90+
John Gilman
2018

36,90 per fles

Even geduld a.u.b.