Cederberg Elim Ghost Corner Pinot Noir 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


26,70

Vanaf 12 flessen 24,48 per fles

  • Soepele rode wijn
  • Verfijnd en zijdezacht
  • Evenwichtig van smaak
  • Mooie begeleider van gevogelte en lamsvlees

26,70

Vanaf 12 flessen 24,48 per fles

92
Parker
2022
The Wine Advocate: 92 punten

The 2022 Ghost Corner Pinot Noir presents a sultry, smooth, terroir-driven profile, offering hints of wild brush and sea spray alongside juicy cherry accents. The nose carries intriguing notes.
Platter's
2022
Platter's: 4,5 sterren

Slick, elegant 2022 has delicious crushed raspberry fruit, exotic perfume & earthy truffle notes, all neatly rounded & polished. Velvet tannins lend structure to generously full body.
Goud
Concours Mondial
2021
92
Tim Atkin
2020
Tim Atkin MW: 92 punten

This is a fresh, tangy, aciditydriven style, with layers of cranberry and pomegranate fruit, stylish 20% new wood, savoury, tobacco leaf tannins and lots of underlying energy and focus.

De pinot noir uit de koelgelegen Elim wijngaarden is een persoonlijke favoriet van wijnmaker David Nieuwoudt. Hij steekt elk jaar bijzonder veel tijd en arbeid in de productie van de hoogst mogelijk kwaliteit. De Ghost Corner Pinot Noir is geen blockbuster met veel alcohol en hout, maar een verfijnde en zijdezachte rode wijn met de finesse van een bourgogne op Premier Cru-niveau. Zeer aanbevolen.

David Nieuwoudt is momenteel de 5e generatie eigenaar van het fraaie wijngoed Cederberg in het noordelijke deel van Zuid-Afrika. Naast Cederberg is David actief in het zuidelijke en koel aan de oceaan gelegen Elim. Dit gebied geldt als sterk opkomend als het gaat om zogenaamde koel-klimaat wijnen.

Cederberg Ghost Corner

Cederberg Elim Ghost Corner Pinot Noir

Proefnotitie

Elegante en verfijnde wijn met een helderrode kleur en een fraai aroma van verse, rijpe kersen. De smaak zet zacht en evenwichtig in en ontwikkelt zich aromatisch, met een lichte houttoon in de afdronk.

Drinken bij

Een mooie begeleider van gevogelte en lamsvlees.

Houdbaarheid

Nu al goed op dronk, gemakkelijk houdbaar tot zes jaar na de oogst.

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Elim
Producent Cederberg
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Pinot Noir
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2022 The Wine Advocate | Anthony Mueller – mei 2024: 92+/100 punten | Sultry, smooth, terroir-driven profile
2022 Platter's Wine Guide 2024: ****(*) Outstanding | 92/100 punten | Velvet tannins
2021 Concours Mondial de Bruxelles 2024: Gouden Medaille
2020 Tim Atkin MW - Special Report South Africa 2022 Top 100: 92/100 punten | Lots of underlying energy and focus
2019 Perswijn - december 2022: 16/20 punten | Goed tot zeer goed | Sappig, elegant, fijne zuren, puur
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Cederberg

Druiven planten en er wijn van gaan maken, daar begon oom Pollie mee. Of was het nou oom Flippie? Hoe op het fruitteeltbedrijf Dwarsrivier in de Zuid-Afrikaanse Kaap ergens in de jaren zestig nou precies het wijnbedrijf Cederberg Private Cellar ontstond, laat de huidige eigenaar en wijnmaker David Nieuwoudt in het midden. In elk geval nam hij het werk in 1997 over en groeide Cederberg uit tot wat het nu is: een befaamd wine estate met 50 hectare wijngaarden aan de voet van de ruim 2000 meter hoge Sneeuberg, omringd door geweldige natuur.

Het gebied waar het wijngoed ligt, heet ook Cederberg. Het is te vinden aan de westkust van Zuid-Afrika, zo’n 250 kilometer boven Kaapstad. Een ruig, bergachtig wijngebied, met een klimaat dat David als ‘koel mediterraan’ omschrijft. De wijngaarden liggen hoog: tussen de 950 en 1100 meter boven zeeniveau. Daarmee steken de druiven van Cederberg letterlijk boven alle andere druiven van de Westkaap uit.


De bodem is er zeer afwisselend. ‘Een ramp in positieve zin’, grapt David. Het is veel gepuzzel om elk druivenras op de passende plek te kijgen, maar de beloning is er ook naar: mooie wijnen die hun unieke herkomst laten zien. Met dank aan oom Pollie en oom Flippie. En wist u dat u bij het kopen van die mooie wijnen automatisch het Cape Leopard Trust steunt? Zo drinkt u mooie wijn en worden de luipaarden in Cederberg beschermd. Dubbel winst!

Even geduld a.u.b.