Rode wijn

Krachtige, volle rode Port met een intense geur van jammy fruit (pruim, kers), rokerig eiken, gebrande noten en peper. Krachtig en volzoet in smaak met zondoorstoofd fruit en soepele tannine.

The Butcher Pinot Noir is gemaakt van 100% Pinot Noir en is helder robijnrood van kleur. Het is een soepele Pinot Noir met voldoende rijpheid en diversiteit aan smaak. Het heeft een fantastische zuurgraad met een leuke speelsheid, nu nog jong waardoor er fruittonen van rode bessen, aardbeien en kersen geproeft worden, aangevuld met lichte karamel in de afdronk.

Porto Valdouro Ruby Port is een heerlijke, smaakvolle port. Het is een jonge, toegankelijke wijn die twee tot drie jaar heeft gerijpt. Het heeft een bruinrode kleur en bezit tonen van rood fruit en hout.

Een heerlijke warme zoete start met donker fruit en een duidelijk vleugje pure chocolade. Deze Ruby Port is een blend van jonge Portwijnen, die maximaal 2 jaar op hout worden gemengd en gerijpt. De wijnstokken die voor deze Ruby Port worden gebruikt zijn ongeveer 30 jaar oud.

Rijpe smaak met gedroogd fruit, en een lange afdronk. Elegant en prachtig in balans. In de geur is gedroogd fruit zoals vijg, rozijnen en krenten te herkennen, maar ook caramel en gebrande noten zijn waarneembaar.

Een heerlijke Reserva Tawny Port uit Douro, Portugal. Deze Reserva Tawny van Feuerheerd heeft aroma's van karamel, rozijnen en krenten, en heeft een lange warme afdronk. De wijnen van Feuerheerds staan bekend om hun prima prijs- kwaliteitsverhouding.

Een intens fruitige neus met pruimen, kersen, zwarte bessen, kruiden en chocolade. De volle smaak is zacht maar vol tannines. Deze Late Bottled Vintage Port heeft 4 tot 6 jaar gerijpt op hout, alvorens te worden gebotteld. De Port is klaar om te drinken.

De Grand Tayac 2014 is absoluut sensationeel, want hij opent zich onmiddellijk met uitnodigende aroma's van bramen en zoete cassis, verweven met gebrande koffie, tabak, kruiden en lentebloemen. In de mond is deze wijn medium tot vol, met elegantie en finesse, omdat de tannines prachtig geïntegreerd zijn, wat resulteert in een naadloze textuur en een binnenkern van zoet rood fruit, die zich uitbreidt naar de afdronk.

Als u houdt van dessertwijnen en port dan is dit een van de mooiste dessertwijnen in deze prijsklasse. Deze Amerikaanse rode (dessert)wijn, gemaakt van de Muskaat druif heeft heeft een houtlagering gehad van drie maanden, wat hem de rijke geur geeft, zoals aroma´s van zoete rode vruchten, rozen en lychees, en een gulle smaak van frisse zoetheid, royaal fruit  en fijne zuren.

Als u houdt van dessertwijnen en port dan is dit een van de mooiste dessertwijnen in deze prijsklasse. Deze Amerikaanse rode (dessert)wijn, gemaakt van de Muskaat druif heeft heeft een houtlagering gehad van drie maanden, wat hem de rijke geur geeft, zoals aroma´s van zoete rode vruchten, rozen en lychees, en een gulle smaak van frisse zoetheid, royaal fruit en fijne zuren.

Dôle du Valais Aoc Réserve des Administrateurs is een Zwitserse wijn met een mooie robijn rode kleur. Gemaakt van Pinot Noir en Gamay heeft het prachtige fruit aroma’s van rood fruit zoals kersen, frambozen en aardse tonen.

De familie Chia brengt het beste uit Toscane. Behalve prachtige, klassieke Brunello’s in het noordoosten van Montalcino, maken ze ook indrukwekkende rode wijn in de aan de kust gelegen Maremmen.

Italiaanse rode wijn met een verfijnd kruidig, licht peperig en jam-achtig aroma. De smaak is soepel, zacht en elegant. Mooi bij risotto, geroosterd vlees of pittige kazen.

Franse rode wijn met een intense geur en smaak. Jong gedronken past deze wijn heel goed bij licht gekruide gerechten. Gerijpt erg lekker bij kalfsvlees of fijn gevogelte.