Een krachtige Champagne met een verfijnde geur van oranjebloesem, gedroogde perzik en brioche. Genereus, vol en verfrissend van smaak met een delicate mousse en milde textuur. De afdronk is elegant en aanhoudend. Uitstekend als feestelijk en luxe aperitief, of bijvoorbeeld te combineren met oesters.
Inclusief bijbehorend recept van chefkok Martin Kruithof van restaurant De Lindenhof (**)
Heerlijk volle, kruidige Minervois van de hand van ambachtelijk wijnmaker Pierre-André Ournac. Geen houtrijping, dus pure druifexpressie. Lekker om zo te drinken, maar ook geschikt bij de wat stevigere maaltijden, zoals gegrilde vleesgerechten of stoofschotels.
Donkerrode, Franse wijn met de geur van donker fruit, kruiden en eikenhout. De smaak is vol en krachtig en past goed bij stoofschotels, haas of lam. Ook heerlijk bij kaas en stokbrood.
Volle, ronde wijn met veel smaakintensiteit en aroma; een markante kruidigheid in de neus (kaneel!) en een volle, zwoele smaak met veel lengte en zachtheid. Mondvullende wijn, eventueel licht gekoeld heerlijk bij geroosterd vlees.
Optimaal van ieder wijntype genieten? Dan bent u bij Riedel aan het juiste adres! Dit Oostenrijkse familiebedrijf heeft inmiddels elf generaties lang ervaring met het ontwikkelen van het beste wijnglaswerk.
Feuerheerd's 10 jaar oude Tawny Port heeft 10 jaar gerijpt in eikenhouten vaten. De wijn heeft een zeer zachte textuur met een intense complexiteit en aroma's van noten, rozijnen en vijgen.
Deze Colheita uit 2000 is een Port van een enkele oogst en minimaal 7 jaar gerijpt in eikenhouten vaten.Het heeft een amber kleur met rood tinten en heeft aroma's van caramel en zoete kruiden.
Een heerlijke Reserva Tawny Port uit Douro, Portugal. Deze Reserva Tawny van Feuerheerd heeft aroma's van karamel, rozijnen en krenten, en heeft een lange warme afdronk. De wijnen van Feuerheerds staan bekend om hun prima prijs- kwaliteitsverhouding.
Een intens fruitige neus met pruimen, kersen, zwarte bessen, kruiden en chocolade. De volle smaak is zacht maar vol tannines. Deze Late Bottled Vintage Port heeft 4 tot 6 jaar gerijpt op hout, alvorens te worden gebotteld. De Port is klaar om te drinken.
Fraaie olijfolie uit de Douro. Verfijnd en complex in geur met tonen van olijfblad, artisjok en basilicum. Fris en peperig van smaak met subtiele bitters. Een lange harmonieuze finale met notige tonen.
Flesinhoud: 500 ml
Talisker Port Ruighe is donker van kleur. De smaak is medium en zacht gestructureerd. De geur is zeer evenwichtig en zoet en de smaak is subliem, rokerig en hartig. De afdronk is lang, gedenkwaardig en mondvullend, met een aantrekkelijke en intense cacaorijke drogende rokerigheid op de tong.
Flesinhoud: 700 ml
Deze Single Malt Whisky van Talisker heeft een volle gouden kleur. De geur is krachtig, fris schoon en steeds complexer als een opkomende storm, vandaar de naam. Het heeft een aanhoudende zachte afdronk, waarin lichte turfachtige verbrande sintels terug te vinden zijn.
Flesinhoud: 700 ml
Talisker Skye is van de hele Talsiker range een wat toegankelijkere Single Malt Whisky. In de geur komt de eerste heerlijke citruszoetheid van verse sinaasappels naar voren die zich ontwikkelt tot zachte mango.
Flesinhoud: 700 ml
Strakdroge wijn met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, grapefruit, limoen en brioche. Levendig fris in de smaak, met goede spanning en rijp citrusfruit. De finale is mooi zuiver en opwekkend.