- Gratis bezorging vanaf € 50,-
- Meer dan 800 zelf geïmporteerde wijnen
- Persoonlijk en online wijn & spijs advies
- Gratis parkeren voor de deur
Frankrijk is hét klassieke wijnland van de wereld, met diverse wijnen en wijngebieden die nog altijd een standaard vormen, zoals Bordeaux, Bourgogne, Champagne, Loire en Rhône. Voor druivenrassen geldt hetzelfde. Cabernet sauvignon, pinot noir, merlot, syrah, chardonnay, chenin blanc, sauvignon blanc en viognier: ze zijn allemaal Frans.
De Fransen hebben het concept terroir ontwikkeld, het complex van natuurlijke factoren die bepalend zijn voor de smaak van een wijn. De etikettering van hun wijnen is daarop gebaseerd. Het Franse systeem van herkomstbenamingen telt drie niveaus. Het basisniveau is wijn zonder specifieke herkomst: vin de France. Vervolgens is er landwijn met een beschermde herkomstbenaming: de Indication Géographique Protégée (IGP), opvolger van de vin de pays. De top bestaat uit wijnen met een Appellation d’Origine Protégée (AOP), de vroegere AOC. Binnen bepaalde AOP’s bestaan wijngaardclassificaties, waarbij de beste wijngaarden de status van premier of grand cru dragen. In Bordeaux zijn het châteaux die zich cru classé mogen noemen.
Door de grote afwisseling van terroirs, met enorme verschillen tussen bijvoorbeeld de koele Champagne en de warme Languedoc, en dankzij enorm veel lokale tradities is het Franse wijnaanbod eindeloos gevarieerd. Het monopolie op topkwaliteit is echter verleden tijd.
Heritage, de meest exclusieve cognac van François Peyrot. Een avontuurlijke cognac voor de echte liefhebber de verzamelaar! Het heeft een pallet van complexe aroma’s, smaken van gekonfijt fruit, pruimen en vijgen met invloeden van specerijen. Deze Cognac komt uit het vat van 1960, en is dus 61 jaar op fust geweest.
Flesinhoud: 700 ml
Deze 25 jaar gerijpte Cognac van Francois Peyrot XO heeft een fijn, lang en pittig boeket. U ervaart een veelheid aan subtiele geuren van onder andere vanille, rood fruit, appeltaart, stroop en walnoten.
Flesinhoud: 700 ml
De sinaasappel likeur van Francois Peyrot is verfijnder dan bijvoorbeeld Grand Marnier. Deze likeur is vol en fruitig en combineert heerlijk bij bijvoorbeeld chocolade desserts, als dressing over crêpes of als digestief.
Flesinhoud: 700 ml
Verleidelijke en gulle rode wijn met een verfijnde en pure geur van bosaardbei, kers, pioenroos, room en eiken. Vol en zijdezacht van smaak met rijp rood fruit, levendige zuren en versmolten tannine.
Helder volrood van kleur; fijn bessig fruitig met mild eikenhout in de geur. De smaak zet soepel en zacht in; de afdronk is mild, kruidig en aromatisch aanhoudend. Smaakvolle rode wijn, prima bij vele licht kruidige gerechten, maar ook geschikt buiten de maaltijd om met lichte hapjes.
Deze kastanje likeur van Francois Peyrot heeft een verrassende smaak met tonen van noten, kaneel en verrassende kruiden. Heerlijk als aperitief bij de open haard voor het echte herfstgevoel! Of bij een witte kaasschotel.
Flesinhoud: 700 ml
Deze bramen likeur van Francois Peyrot met 1 jaar oude cognac is een gewilde partner voor Champagne. Dit creëert een heerlijke ”Mûre Royale", frisse bubbels met een fruitig zoet randje. Cést le mariage parfait! Ook lekker als gekoeld aperitief, of als drankje bij taart en andere zoetigheden. Deze bramen likeur is ook een ideale combinatie voor cocktails.
Flesinhoud: 700 ml
Legendaire Tresor Vin Jaune, een rokerige, moutige Franse single malt, is gerijpt in ex-Cognac- en ex-Sauternes-vaten, waardoor aroma's van honing, zoete druiven, koekjes en rijke rook de neus vullen en door het hele gehemelte weerklinken. De rijping op een Fut Vin Jaune zorgt daarnaast voor aroma’s van noten, zoals amandelen en gegrilde hazelnoten.
Flesinhoud: 500 ml
Deze Armagnac is een Grande Hors d'age Reserve, dus minstens 10 jaar oud.
Flesinhoud: 700 ml
Uit het hart van de Bourgogne (Hautes Côtes de Nuits) komt deze creme de cassis. Barstensvol heerlijk zwarte bessen fruit. Drink hem puur met ijs of met wat bruiswater om hem volledig te proeven. Schenk het in een glas voor een fluweelzacht aperitief. Gebruik het als dessert als coulis op kwark, vanille-ijs of mangosorbet.
Flesinhoud: 500 ml
Mousserende witte wijn van topkwaliteit, met de geur van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. Heerlijk als aperitief, maar de droge, krachtige smaak past ook goed bij vis met stevige saus.
Verfijnd mousserende champagne van grand cru-wijngaarden in het hart van de Côte de Blancs. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses en andere hapjes.
Ambachtelijke champagne van uitsluitend chardonnaydruiven. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses of andere verfijnde hapjes.
Strakdroge wijn met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, grapefruit, limoen en brioche. Levendig fris in de smaak, met goede spanning en rijp citrusfruit. De finale is mooi zuiver en opwekkend.
Franse rode wijn, gemaakt van de mourvèdre-, grenache- en cinsaultdruif. Kruidig, fruitig aroma en een volle, krachtige smaak. Deze pittige wijn is heerlijk bij gegrild vlees of wild.
