Gedistilleerd

Comte Joseph VSOP is een bekroonde Cognac die een rijpingsproces van minimaal 4 jaar heeft ondergaan. Gepresenteerd in een rode fles, valt deze Cognac zeker op. Een exquise blend van unieke eaux-de-vie van de beste Cognac cru. De waarheid zit in de smaakpapillen, want deze VSOP laat je smachten naar meer. De acaciahoningkleuring van deze Cognac onthult het gastronomische VSOP-element en prikkelt de zintuigen nog voordat de eerste slok is genomen.

Deze Pineau des Charentes Rubis sur Merlot is soepel en toegankelijk, maar ook vol en krachtig met tonen van rood fruit. Bovendien heeft de Rubis van François Peyrot een lange aromatische afdronk.

Castelli Giuseppe Grappa di Moscato heeft fijne hints van bloemen en rijp wit fruit, elegante en zachte aromatische tonen van vers geplukte druiven. Zacht en delicaat, fijn fris en complex, fruitige aroma's, met een aangenaam zoete afdronk.

Deze kastanje likeur van Francois Peyrot heeft een verrassende smaak met tonen van noten, kaneel en verrassende kruiden. Heerlijk als aperitief bij de open haard voor het echte herfstgevoel! Of bij een witte kaasschotel.

Makkelijk drinkbaar en perfect als digestief of als basis voor een cocktail. Deze cognac heeft in de neus een sterker wordend aroma van thee. Qua smaak proef je fruit (mango), met een zachte en subtiele touch.  Deze VSOP is typisch Prunier en bestaat uit een blend afkomstig uit twee verschillende gebieden; 'Fins Bois' en 'Bons Bois'.

Deze ambachtelijk gemaakte sinaasappellikeur is een product voor diegene die zichzelf wil trakteren op iets speciaals. Een fruitige, delicate en frisse likeur. Ongeveer 30 jaar geleden ontwikkeld als een blend van cognac, sinaasappel extract, suiker, gedistilleerd water en neutrale alcohol.

Deze Calvados heeft een licht gouden kleur en een aromatische neus, met een fijn en fruitig karakter. Vooral het fruit, peer en appel komt naar voren in de geur. In de mond is deze Calvados erg fruitig en aromatisch.

Deze Pineau des Charentes Blanc van Francois Peyrot is soepel, stroperig met tonen van honing, fruit en specerijen. Tevens is er een mooie balans in zuur, alcohol en suikergehalte en heeft het een lange aromatische afdronk.

Francois Peyrot Selection VS Cognac heeft een lichte amber kleur. In de geur tonen van bloesem. De smaak is fruitig en pittig. De Sélection is 3 tot 6 jaar gerijpt op eikenhouten fusten. Dit is een Grande Fine Champagne 1er Cru de Cognac, dus afkomstig uit het beste gebied van de Cognac streek en 100 % van het eigen landgoed.

Heritage, de meest exclusieve cognac van François Peyrot. Een avontuurlijke cognac voor de echte liefhebber de verzamelaar! Het heeft een pallet van complexe aroma’s, smaken van gekonfijt fruit, pruimen en vijgen met invloeden van specerijen. Deze Cognac komt uit het vat van 1960, en is dus 61 jaar op fust geweest.

De sinaasappel likeur van Francois Peyrot is verfijnder dan bijvoorbeeld Grand Marnier. Deze likeur is vol en fruitig en combineert heerlijk bij bijvoorbeeld chocolade desserts, als dressing over crêpes of als digestief.

Deze bramen likeur van Francois Peyrot met 1 jaar oude cognac is een gewilde partner voor Champagne. Dit creëert een heerlijke ”Mûre Royale", frisse bubbels met een fruitig zoet randje. Cést le mariage parfait!  Ook lekker als gekoeld aperitief, of als drankje bij taart en andere zoetigheden. Deze bramen likeur is ook een ideale combinatie voor cocktails.

Deze Armagnac is een Grande Hors d'age Reserve, dus minstens 10 jaar oud.

Uit het hart van de Bourgogne (Hautes Côtes de Nuits) komt deze creme de cassis. Barstensvol heerlijk zwarte bessen fruit. Drink hem puur met ijs of met wat bruiswater om hem volledig te proeven. Schenk het in een glas voor een fluweelzacht aperitief. Gebruik het als dessert als coulis op kwark, vanille-ijs of mangosorbet.

Deze cognac van Francois Peyrot heeft een rijping van 18 jaar op eiken houten fust ondergaan alvorens gebotteld te worden. De Napoleon heeft een donker amber kleur en vormt een prachtig compromis tussen VSOP en XO.