Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Domaine Loew Elzas Les Marnes Vertes Muscat 2023

Geurige droge witte wijn uit Frankrijk, met een fruitig en floraal aroma. De smaak is fris en jeugdig. Heerlijk als aperitief, maar ook zeer geschikt bij fruits de mer of warme voorgerechten zoals quiche.

90
Vinous
2023
Vinous: 90 punten

Tender spring meadow and elderflower take hold of the nose, subtle but definite. Fine freshness weaves its lemony brightness through the slender, aromatic wine, making it shine.
WineLife
2022
WineLife: 4 sterren

Geparfumeerd, aromatisch, druivig, dit kan niet anders dan Muscat zijn. Fris en zacht. Zo drinken of bij het begin van een dinertje.
16
Perswijn
2022
Perswijn: 16 punten

Bloemen, fijn, ingetogen, druivig, peer, muscaat, sappig en rijp, milde zoettoon, zuren, bitters

23,95

Vanaf 12 flessen 21,95 per fles

Domaine Loew Elzas Alsace 2024

Aromatische witte wijn met de geur van bloemen en een beetje muskaat. De smaak is zacht en vol. Hét klassieke Elzasser aperitief, maar ook prima bij oosterse gerechten en zoetwatervis.

14,5
Perswijn
2022
Perswijn: 14,5 punten

Bloemen, peer, meloen, druivig, lychee, zacht en sappig, mild, zoete stijl

17,20

Vanaf 12 flessen 15,77 per fles

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Sauvignon Blanc 2024

Frisdroge witte wijn uit Italië, met een aroma van citrus, grapefruit en buxus. De sappige, pittige smaak combineert heel goed met frisse voorgerechten of gebakken vis.

90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

This is perfumed with notes of nectarines, citrus blossom, flowers and hint of lychees. Medium-bodied. Crisp and tangy with a spiced, slightly green character. Mineral and crunchy. Drink now.

11,40

Vanaf 12 flessen 10,45 per fles

Sabaté i Coca Corpinnat Castellroig Reserva Brut Nature 2022

Frisse Spaanse bubbel met een fijne mousse. In de geur florale tonen en wat citrus. De smaak zet frisdroog in en eindigt sappig en evenwichtig met een aanhoudende mousse. Prima aperitief, maar ook te combineren met frisse salades en tapas.

Herdade do Mouchão Alentejo Dom Rafael Branco 2024

Portugese droge witte wijn met een aroma van rijp geel fruit en florale nuances. De smaak is zacht, mild en friszuur. Lekker als aperitief of bij tapashapjes zoals olijven, kaas en gerookte zalm.

16+
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16+ punten

Full, slightly floral, broad in the beam but excellent acdity and some grip on the end. No desperate hurry to drink this.

13,95 per fles

Vivanco Rioja Blanco 2024

Frisdroge witte wijn zonder eikenhoutrijping. Heerlijk sappig door rijping op de lie. Een mooi aperitief, maar past ook bij talloze visgerechten, salades en wit vlees.

90
Parker
2024
The Wine Advocate: 90 punten

It has faint notes of apples and bay leaf, and a light palate with good acidity and freshness and a pleasant bitter twist in the finish. This has ripeness and balance.

Domaine Fernand Engel Elzas Réserve Pinot Blanc 2024

Franse witte wijn met een fijn, zoet en fruitig aroma en een droge, volle smaak. Erg lekker bij zowel koude visschotels als gepocheerde of gebakken (zee)vis.

15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

Appel, peer, kruidig, zuiver, fruitig, sappig, puur, lekker

12,70

Vanaf 12 flessen 11,64 per fles

De Sousa Champagne Grand Cru 3A Extra Brut

Mousserende witte wijn van topkwaliteit, met de geur van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. Heerlijk als aperitief, maar de droge, krachtige smaak past ook goed bij vis met stevige saus.

74,45

Vanaf 12 flessen 68,25 per fles

Domaine Coudoulet Pays d'Oc Viognier de Fontgaline 2023

Gastronomisch breed inzetbare, houtgerijpte Viognier uit Zuid-Frankrijk met verleidelijke tonen van toast, rijp tropisch fruit en eikenhout. Fraaie mediterrane wijn, heerlijk bij kruidige visgerechten uit de oven of asperges.

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

De verleidelijke bloemengeuren, de zachte smaken, en toch voldoende fris. Een vleugje munt, opgewekte zuren.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Perzik, peer, abrikozen, bloemen, elegant, milde zuren, verleidelijk

Een heerlijke frisse, levendige witte huiswijn

Bodegas Trenza Vino de España La Orphica Selección Aurora 2024

Groengeel getinte wijn met een opwekkende geur van appel, perzik en anijs. De smaak is soepel en sappig met rijp peerfruit, een levendige frisheid en milde finale. Heerlijk als aperitief en bij de borrel, of bij tapas, gegrilde vis of aspergegerechten.

Masseria Frattasi Beneventano Coda di Volpe 2024

Zuid-Italiaanse witte wijn met de geur van appel en banaan en een frisse smaak. Past goed bij koude voorgerechten met vlees of vis. Ook erg lekker bij fijne vis uit de oven.

14,20

Vanaf 12 flessen 13,02 per fles

Tenuta de Angelis Rosso Piceno Superiore 2022

Bijzondere Italiaanse rode wijn van voornamelijk montepulcianodruiven. Kruidig en pittig van geur en vol en krachtig van smaak. Perfect te combineren met kruidige pasta of gegrild vlees.

Perswijn
2020
Perswijn: 3,5 sterren

Ingetogen, rood fruit, kers, bes, groen kruidig, goede zuren, soepel, bitters, droge finale

10,20

Vanaf 12 flessen 9,35 per fles

Château Mourgues du Grès Costières de Nîmes Galets Dorés Blanc 2024

Aromatische, Franse droge witte wijn met geurnuances van meloen en abrikoos. De smaak is rond, zacht en aangenaam aanhoudend. Erg  lekker bij bij mediterrane visschotels of gevogelte.

91
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 91 punten

A fresh, vivid and textural blend of grenache blanc, roussanne and vermentino. Notes of fresh lemons, warm herbs and stones on the nose. Drink or hold.

12,60

Vanaf 12 flessen 11,55 per fles

Fontanet Vin de France Les Terrasses wit 2024

Droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk, gemaakt van grenachedruiven. Ruikt lekker naar vers geel fruit en heeft een frisse, sappige smaak. Goede begeleider van (frisse) salades, vis en kip.

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Sappig geel fruit, niet te snoeperig, lichte kruiderij, schone, lichtbittere afdronk en prettig geprijsd bovendien.

7,55

Vanaf 12 flessen 6,92 per fles

Château Lamartine Cahors Expression 2019

Franse, dieprode wijn met een aroma van zwart fruit en eikenhout. De smaak is krachtig en intens, waardoor deze wijn heel goed past bij rund- of lamsvlees en wildschotels.

16,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Laurel leaf and raspberries on the nose. Cinnamon and sumac, rust and red plums. Tight, elegant, finely crimped tannins. Old chimney pots in the rain. Minerality runnelled into every fibre.
91
Parker
2020
The Wine Advocate: 91 punten

This is a concentrated, deep, pure Malbec framed by controlled power and velvety tannins. It concludes with a spicy, smoky finish and some freshness and tension. Muscular, well-crafted Cahors.
90
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 90 punten

Dark cherries, currants, cassis and crushed peppercorns on the nose. Medium body with fine tannins. Juicy and vivid with a caressing texture. Cherries and spices throughout. Drink now.

31,95

Vanaf 12 flessen 29,29 per fles

Even geduld a.u.b.