Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Herdade de São Miguel Alentejano Escolha dos Énologos 2021

Volrood van kleur; verfijnd en krachtig van geur met een aroma van rijpe bramen, getoast eikenhout en vanille. De volle smaakinzet is evenwichtig, rijk en aromatisch; de afdronk heeft milde, zachte tannine en een aanhoudend aroma.

91
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 91 punten

This shows notes of mocha, brewed tea, dates and spiced cherries. It’s spicy, chewy and medium- to full-bodied, with meaty tannins. Drink or hold.
Perswijn
2019
Perswijn:

Breed, rokerig, vanille, leer, tabak, zacht en rijp, elegant, mooie zuren, lichte tannine
93
Wine Enthusiast
2019
WineEnthusiast.com: 93 punten

This young wine shows density and rich concentration, with tannins that give power. It needs time to soften, so wait until 2024.
95
Decanter
2019
Decanter: 95 punten

Ripe black fruits with floral aromas and flavors. Fine grained tannins in the mouth with vanilla, clove and cinnamon spice and a persistent finish.

Domaine Alary Cairanne L'Estévenas Rouge 2021

Krachtige, Franse rode wijn met de kenmerkende geur van de syrahdruif. De smaak is vol en kruidig: lekker bij vleesschotels met pittige sauzen, stoofgerechten of kaas.

16
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16 punten

The palate has a density and weight to it with slightly warming notes on the broad and opulent finish. A weighty wine but with a real generosity of fruit and concentration too. Powerful stuff!
92
Revue du Vin
2021
La Revue du Vin de France: 92 punten

Le vin impose une belle charpente avec un jus tonique. La bouche se montre équilibrée avec une trame de tanin qui tapisse.
91
Decanter
2021
Decanter: 91 punten

Lovely fragrant nose, with spiced dark chocolate notes, cardamon, cumin and cocoa nibs. Medium-bodied, with gentle tannins and restrained alcohol. Good terroir expression and drinkability.
95
Decanter
2020
Decanter: 95 punten

Strongly characterful and of great quality, it's complex, precise, defined and thrilling.

21,00

Vanaf 12 flessen 19,25 per fles

Segredos de São Miguel Alentejano Tinto 2022

Portugese rode wijn met de geur van bessen, fruit en licht gebrande tonen. De smaak is soepel, fruitig en zwoel. Lekker bij koude voorgerechten met vleeswaren en gerechten van de grill.

Goud
Mundus Vini
2020

6,80

Vanaf 12 flessen 6,23 per fles

Domaine Sébastien Dampt Chablis Premier Cru Les Vaillons 2022

Klassieke Chablis uit de fameuze premier cru Vaillons van jong talent Sébastien Dampt. Van 100% optimaal rijpe chardonnay van oude stokken, aangeplant in kalkrijke bodem. Ideaal bij oesters of vis en zeer geschikt om in de kelder te leggen.

Domaine Sébastien Dampt Chablis halve fles 2022

De Chablis Villages van rijzende ster Sébastien Dampt behoort zonder twijfel tot de mooiste expressies van de streek. Puur chardonnay van overwegend oude stokken en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Beendroog, stenig en fris.

Flesinhoud: 375 ml

Domaine Richeaume Méditerranée Cuvée Columelle 2019

Franse rode wijn met een intense geur en smaak. Jong gedronken past deze wijn heel goed bij licht gekruide gerechten. Gerijpt erg lekker bij kalfsvlees of fijn gevogelte.

96
Decanter
2019
Decanter: 96 punten

The palate is fresh and juicy, with baked plum, black pepper spice, very ripe and pronounced tannins and great depth. Approachable now or will bring rewards in the future. Lovely wine.
90
Decanter
2018
Decanter: 90 punten

Umami and evolving fruit with balsamic notes on the nose. Fruit is sweet and still very vital, slightly dusty tannins and a distinct leafiness. Polished wood, plums and berries.

34,45

Vanaf 12 flessen 31,58 per fles

Piqueras Almansa Verdejo-Sauvignon Blanc BIB 3 liter 2022

Geurige, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van guave, citrus en specerijen. De smaak is fris, sappig en soepel. Heerlijk om te drinken als aperitief, maar ook lekker bij vis.

Inhoud: 3000 ml

Wine business
2020
winebusiness.nl:

Geurige droge witte wijn met een stralend aroma. Fris en aromatisch. Ideale zomerwijn.

18,00

Vanaf 12 flessen 16,50 per fles

Domaine des Cassagnoles Gascogne Gros Manseng 2022

Frisdroge, intens geurende Zuid-Franse witte wijn van de druivensoort gros manseng. Heerlijk als eetlustopwekkend aperitief, maar ook prima te combineren met frisse salades of asperges.

8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Ooit louter grondstoffenleverancier van armagnac maar omgeschoold richting witte wijn. Geslaagd. Groene appeltjes, citrus en grapefruit. Knapperig, koket en dorstlessend wit uit het koele zuidwesten.

8,75

Vanaf 12 flessen 8,02 per fles

Monte del Frà Veneto Lena Corvina 2019

Italiaanse rode wijn met een aroma van rood fruit en licht karamel. De smaak is sappig en fris. Eventueel lichtjes gekoeld heerlijk bij koude schotels of licht gegrilde vlees- en groentegerechten.

14,5
Perswijn
2018
Perswijn: 14,5 punten

Zwarte kersen, pruimen, specerijen, sappig, vol, goede zuren
Perswijn
2017
Perswijn: 3 sterren

Pruimen, amandelspijs, zoete specerijen, fris, licht, redelijke lengte

13,20

Vanaf 12 flessen 12,10 per fles

Château Puech-Haut Pays d'Oc Argali Rosé magnum 2022

Bleekroze van kleur, fijn fruitig en licht kruidig van geur met nuances van klein rood fruit. De smaak is rond, vol en fris in en eindigt aromatisch met een milde en aanhoudende afdronk. Heerlijke terraswijn, maar ook uitstekend bij frisse koude zomergerechten of kip van de grill. Nu drinken, prima houdbaar tot zeker 2 jaar na oogst.

Flesinhoud: 1500 ml

90
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 90 punten

Pretty peach and strawberry fruits, a touch of leafy herbs and flowers, medium body, and a pure, clean, balanced style that's perfect for a hot summer day.
16,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Heavy bottle! Stony nose. Dry, refined, white peach and melon. Really ripe acidity – satsuma and lemon bright. Long. Classy.
Proefschrift
2021
Proefschrift:

Elegante kleur, iets andere geur, rijp en rijk, goede fruitinbreng, licht floraal, goede zuren, mooi sap, veel intensiteit, goede bittertjes, evenwichtig, verrassend hoger niveau dan in voorgaande jaren
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Argali is zacht-fluwelig, voluptueus en tot in de puntjes verzorgd. Met schuchtere bosaardbei, snoepframboos en een voluptueuze perzik. Luxe achter glas. Luxe in het glas.

40,60

Vanaf 12 flessen 37,22 per fles

Château Puech-Haut Pays d'Oc Argali Rosé jéroboam 2022

Bleekroze van kleur, fijn fruitig en licht kruidig van geur met nuances van klein rood fruit. De smaak is rond, vol en fris in en eindigt aromatisch met een milde en aanhoudende afdronk. Heerlijke terraswijn, maar ook uitstekend bij frisse koude zomergerechten of kip van de grill. Nu drinken, prima houdbaar tot zeker 2 jaar na oogst.

Flesinhoud: 3000 ml

90
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 90 punten

Pretty peach and strawberry fruits, a touch of leafy herbs and flowers, medium body, and a pure, clean, balanced style that's perfect for a hot summer day.
16,5
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Heavy bottle! Stony nose. Dry, refined, white peach and melon. Really ripe acidity – satsuma and lemon bright. Long. Classy.
Proefschrift
2021
Proefschrift:

Elegante kleur, iets andere geur, rijp en rijk, goede fruitinbreng, licht floraal, goede zuren, mooi sap, veel intensiteit, goede bittertjes, evenwichtig, verrassend hoger niveau dan in voorgaande jaren
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Argali is zacht-fluwelig, voluptueus en tot in de puntjes verzorgd. Met schuchtere bosaardbei, snoepframboos en een voluptueuze perzik. Luxe achter glas. Luxe in het glas.

86,10

Vanaf 12 flessen 78,93 per fles

Château de la Jaubertie Bergerac Rosé 2022

Frisse en fruitige Franse rosé, gemaakt van cabernet sauvignon- en merlotdruiven. Vol van smaak. Heel geschikt voor op het terras, maar ook lekker bij koude salades met vis of vlees.

8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Zuidwest rosé. Zodoende nu eens niet syrah en grenache maar merlot en cabernet sauvignon. Kloeker, kordater en koeler is het resultaat.

10,70

Vanaf 12 flessen 9,81 per fles

Domaine Alary Principauté d'Orange La Grange Daniel 2022

Fruitige, kruidige rode wijn uit Frankrijk, met een frisse, volle smaak. Lekker om zo te drinken, maar ook heel goed te combineren met licht gekruide gerechten.

10,50

Vanaf 12 flessen 9,63 per fles

Rémi Niero Côte-Rôtie Eminence 2021

Klassieke, elegante Noord-Rhône uit de befaamde appellatie Côte-Rôtie. Duurzaam geproduceerd door Rémi Niéro, die de derde generatie van het kleine familiedomein vertegenwoordigt. Karaktervolle en soepele syrah-stijl die perfect past bij verfijnde vleesgerechten, zoals lam of côte de boeuf.

90
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 90 punten

Plenty of dark fruits, mineral, and violet notes emerge from the 2021 Côte Rôtie Eminence, a medium-bodied, balanced Côte Rôtie that shows the fresher, cooler style of the vintage.
92
Decanter
2021
Decanter: 92 punten

Attractively perfumed nose, there's some cedar and sandalwood behind the fresh blackberries. A light-bodied, crisp style with good acidity. The tannins are fine and well-integrated.
93
Vinous
2020
Vinous: 93 punten

Offers juicy, penetrating black raspberry, cherry-cola and candied violet flavors that show fine definition and are supported by a spine of juicy acidity.
91
Jeb Dunnuck
2020
JebDunnuck.com: 91 punten

It shows the perfumed, floral side to the appellation yet still brings plenty of fruit and texture. It should shine with just a few years of bottle age and evolve for 15+.

Le Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape La Réserve Rouge 2021

Châteauneuf-du-Pape La Réserve is de topwijn van Le Clos du Caillou. De wijn is gemaakt van grenache en mourvèdre van oude stokken, aangeplant in de beste percelen. De zanderige bodems hier geven de wijn z’n finesse.

17,5
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 17,5 punten

There is good freshness here and fine, elegant, structured tannins. A real vibrancy as well to the fruit and a dense finish, which has finesse and detail.
98
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 98 punten

It hits the palate with a flawless mouthfeel, perfectly integrated tannins, no hard edges, and a great, great finish.
98
Parker
2022
The Wine Advocate: 98 punten

Full-bodied and expansive in the mouth yet manages to do that without seeming heavy or overly rich, and the silky finish is near-endless, reverberating with notes of dark fruit and licorice.
94
Jeb Dunnuck
2021
JebDunnuck.com: 94 punten

A brilliant perfume of crunchy black cherries, new leather, peppery garrigue, and hints of sandalwood. These all carry to a medium to full-bodied, beautifully layered, elegant Châteauneuf Du Pape.
Even geduld a.u.b.