Krachtig geurende, verfijnde mildzoete witte wijn uit Frankrijk. Zeer geschikt als aperitief met een toastje eenden- of ganzenlever, maar ook heerlijk bij schimmelkaas.

Krachtig geurende, verfijnde mildzoete witte wijn uit Frankrijk. Zeer geschikt als aperitief met een toastje eenden- of ganzenlever, maar ook heerlijk bij schimmelkaas.

Deze 25 jaar gerijpte Cognac van Francois Peyrot XO heeft een fijn, lang en pittig boeket. U ervaart een veelheid aan subtiele geuren van onder andere vanille, rood fruit, appeltaart, stroop en walnoten.

Indrukwekkende Weissburgunder (Pinot Bianco) uit Alto Adige, van biodynamisch topdomein Manincor. Rijpe appel, bloesem, kruidig en mineraal. Nu mooi te drinken, maar kan ook nog gemakkelijk enkele jaren rijpen.

Mousserende witte wijn uit Italië, met een pittig aroma van fris fruit en toast. Frisse, sappige en krachtige smaak: ideaal als aperitief, maar ook heerlijk bij vis of koude voorgerechten.

Franse rode wijn met de krachtige geur van sappig rood fruit en een nuance van rode bietjes. De sappige, aromatische smaak past heel goed bij kruidige koude schotels of gerechten van de grill.

Heritage, de meest exclusieve cognac van François Peyrot. Een avontuurlijke cognac voor de echte liefhebber de verzamelaar! Het heeft een pallet van complexe aroma’s, smaken van gekonfijt fruit, pruimen en vijgen met invloeden van specerijen. Deze Cognac komt uit het vat van 1961 (afbeelding kan afwijken) , en is dus ruim 60 jaar op fust geweest.

Deze cognac van Francois Peyrot heeft een rijping van 18 jaar op eiken houten fust ondergaan alvorens gebotteld te worden. De Napoleon heeft een donker amber kleur en vormt een prachtig compromis tussen VSOP en XO.

Volle, eikengerijpte rode wijn met een intense geur van blauwe bes, pruim, vijg, vanille en mokka. Mondvullend en krachtig met rijp zwart fruit, evenwichtige zuren en stevige, gepolijste tannines. Indrukwekkend lange afdronk met tonen van fraai eiken en cacao.

Deze  very superior old pale van François Peyrot is 12 jaar op eiken houten fust gerijpt. Het heeft een mooie amber kleur. In de geur vindt u tonen van vanille en de smaak is elegant, zacht en rond. In de chique geschenkdoos die erbij zit is het een ideaal cadeau voor de cognac liefhebber.

Spaanse rode wijn met een fris aroma van rood fruit en licht kruiden. De smaak is soepel en zacht. Goede wijn bij koude schotels en licht gekruide gerechten.

Francois Peyrot Selection VS Cognac heeft een lichte amber kleur. In de geur tonen van bloesem. De smaak is fruitig en pittig. De Sélection is 3 tot 6 jaar gerijpt op eikenhouten fusten. Dit is een Grande Fine Champagne 1er Cru de Cognac, dus afkomstig uit het beste gebied van de Cognac streek en 100 % van het eigen landgoed.

Moderne witte Rioja met een complexe en pure geurexpressie van meloen, grapefruit, limoenschil, kamille, toast en vuursteen. Vol en romig in smaak met veel diepgang en een opwekkende frisheid. Fraai eiken in de lang aanhoudende afdronk.

Spannende en gelaagde witte wijn met een complexe geur van rijpe appel, perzik, honing, rook en noten. De smaak is krachtig en vol met een zalvende textuur en levendige frisheid. Lange, droge finale met nuances van bijenwas en toast. Gastronomisch multi-inzetbaar, bijvoorbeeld bij pittige salades, gegrilde kip, risotto met zalm en peultjes of tempura van gamba’s en pastinaak.

Fraaie, expressieve witte wijn met aroma’s van granny smith, passievrucht, limoen en grapefruit. Heerlijk sappig met puur fruit en een levendige frisheid. De finale is kristalzuiver en aanhoudend. Heerlijk om te drinken als terraswijn, bij de borrel of als aperitief, maar ook bij een garnalencocktail met groene kruiden en diverse vis- of aspergegerechten.