Wijn is in wezen niets anders dan vergist sap van versgeoogste druiven – en dat is ook de wettelijke definitie ervan – maar is in de praktijk toch wel iets gecompliceerder. Eigenschappen als type, kleur, stijl en smaak zijn afhankelijk van factoren als terroir (de optelsom van natuurlijke factoren als bodem, klimaat en ligging), teeltwijze, opbrengst, manier van wijnmaken en commerciële overwegingen, die allemaal samen leiden tot een eindeloze variatie. Mede daarom is er geen enkele andere drank die zo tot de verbeelding van gebruikers spreekt als wijn. De wereldwijde wijnproductie bedraagt jaarlijks ongeveer 275 miljoen hectoliter. Ongeveer de helft daarvan komt uit de drie grootste Europese wijnlanden: Italië, Frankrijk en Spanje.
Krachtige single variety Rioja met een uitgesproken aroma van leer, kruiden en rijp zwart fruit. De smaak is vol, krachtig met evenwichtige, rijpe tannine en een fris zuur in de afdronk.
Strakdroge wijn met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, grapefruit, limoen en brioche. Levendig fris in de smaak, met goede spanning en rijp citrusfruit. De finale is mooi zuiver en opwekkend.
Volle, ronde wijn met veel smaakintensiteit en aroma; een markante kruidigheid in de neus (kaneel!) en een volle, zwoele smaak met veel lengte en zachtheid. Mondvullende wijn, eventueel licht gekoeld heerlijk bij geroosterd vlees.
Deze sherry wordt gekenmerkt door een diepe bruine kleur, de smaaksensatie is zacht, fluweel en semi-zoet en heeft een lange afdronk. U ruikt en proeft gekonfijt fruit, rozijnen en pruimen. Deze Cream is een blend van de Fino (biologische rijping onder een flor) en de Oloroso (oxidatieve rijping).
Flesinhoud: 375 ml
Fendant du Valais Pentes Brûlées is een fris, sappig en elegante Zwitserse wijn. Zeer zacht van smaak met tonen van rijp fruit als appel, peer en perzik. Het heeft een lichte minerale geur en is licht sprankelend op de tong.
Dôle du Valais Aoc Réserve des Administrateurs is een Zwitserse wijn met een mooie robijn rode kleur. Gemaakt van Pinot Noir en Gamay heeft het prachtige fruit aroma’s van rood fruit zoals kersen, frambozen en aardse tonen.
Deze Vin de France huiswijn is een hele fijne licht kruidige rosé. In de geur tonen van frisse aardbeien, frambozen en een lichte kruidigheid. In de mond fris, verfijnde zuren en een zachte afdronk.
Als u houdt van dessertwijnen en port dan is dit een van de mooiste dessertwijnen in deze prijsklasse. Deze Amerikaanse rode (dessert)wijn, gemaakt van de Muskaat druif heeft heeft een houtlagering gehad van drie maanden, wat hem de rijke geur geeft, zoals aroma´s van zoete rode vruchten, rozen en lychees, en een gulle smaak van frisse zoetheid, royaal fruit en fijne zuren.
Als u houdt van dessertwijnen en port dan is dit een van de mooiste dessertwijnen in deze prijsklasse. Deze Amerikaanse rode (dessert)wijn, gemaakt van de Muskaat druif heeft heeft een houtlagering gehad van drie maanden, wat hem de rijke geur geeft, zoals aroma´s van zoete rode vruchten, rozen en lychees, en een gulle smaak van frisse zoetheid, royaal fruit en fijne zuren.
Flesinhoud: 375 ml
Klassieke, loepzuivere Pinot Noir met aroma’s van rijp rood fruit (aardbei, framboos), florale nuances en verleidelijke tonen van karamel en vanille. De aanzet is krachtig, romig en vol, met in de smaak milde tannine en mooie frisse zuren.
Fraaie rode kwaliteitswijn uit Galicië. Volrood van kleur, intens geurend met fraaie rijpe fruittonen van kersen en bramen en gedoseerd eiken. De smaakstructuur is vol en rond en eindigt aromatisch met zachte, evenwichtige tannine.
Verfijnde, droge witte wijn met een uitnodigende geur van appel, peer, perzik en brioche. De smaak is intens sappig met rijpe pitvruchten en verkwikkende zuren. Elegante, kristalzuivere finale met nuances van amandel.
Rijpe, kruidige rode wijn met subtiele geur van bosaardbei, kers, cederhout en kruidnagel. Zacht en zwoel van smaak met jammy fruit, fijne tannine en milde zuren. De afdronk is lang met nuances van peper en laurier.
Toegankelijke, licht kruidige rode wijn met een subtiele geur van kers, aalbes, pruim, kruidnagel en mokka. De smaak is vol en sappig met rood fruit, opwekkende zuren en poederige tannines.