Wijn is in wezen niets anders dan vergist sap van versgeoogste druiven – en dat is ook de wettelijke definitie ervan – maar is in de praktijk toch wel iets gecompliceerder. Eigenschappen als type, kleur, stijl en smaak zijn afhankelijk van factoren als terroir (de optelsom van natuurlijke factoren als bodem, klimaat en ligging), teeltwijze, opbrengst, manier van wijnmaken en commerciële overwegingen, die allemaal samen leiden tot een eindeloze variatie. Mede daarom is er geen enkele andere drank die zo tot de verbeelding van gebruikers spreekt als wijn. De wereldwijde wijnproductie bedraagt jaarlijks ongeveer 275 miljoen hectoliter. Ongeveer de helft daarvan komt uit de drie grootste Europese wijnlanden: Italië, Frankrijk en Spanje.
Intense Franse rode wijn met een pittig fruitig aroma van kersen, jam en gedoseerd eikenhout. Een heerlijke wijn bij licht gekruide (Provençaalse) gerechten, maar ook lekker bij lams- of varkensvlees.
Bijzonder fraai gerijpte rode Bordeaux met een complexe geur van gestoofd fruit (bosbes, kers, pruim), ceder, grafiet, leer en bosgrond. Vol en harmonieus van smaak met rijp donker fruit, milde tannines en een mooie frisheid.
Volrode mediterrane wijn; kruidig en fruitig aroma met nuances van bramen en wat leer. De smaak is vol en evenwichtig en eindigt met een aanhoudende afdronk met milde tannine. Prima wijn bij pittig gekruide schotels of stoofgerechten.
Intense, eikengerijpte rode wijn met een verleidelijke geur van zwarte bes, kers, vijg, vanille en laurier. De smaak is krachtig en romig met zondoorstoofd fruit, gepolijste tannines en evenwichtige zuren.
Franse witte wijn met een intens aroma van perzik, honing en bloemen. De volle, zachte en mildzoete smaak past uitstekend bij pikante gerechten of pittige kaas, zoals munster.
Franse rode wijn met de geur van pittig rood fruit en nuances van leer. De smaak is vol, krachtig en complex. Lekker bij lamsvlees, maar ook bijvoorbeeld bij fijne wildgerechten of zachte kazen.
Als u houdt van dessertwijnen en port dan is dit een van de mooiste dessertwijnen in deze prijsklasse. Deze Amerikaanse rode (dessert)wijn, gemaakt van de Muskaat druif heeft heeft een houtlagering gehad van drie maanden, wat hem de rijke geur geeft, zoals aroma´s van zoete rode vruchten, rozen en lychees, en een gulle smaak van frisse zoetheid, royaal fruit en fijne zuren.
Fendant du Valais Pentes Brûlées is een fris, sappig en elegante Zwitserse wijn. Zeer zacht van smaak met tonen van rijp fruit als appel, peer en perzik. Het heeft een lichte minerale geur en is licht sprankelend op de tong.
Dôle du Valais Aoc Réserve des Administrateurs is een Zwitserse wijn met een mooie robijn rode kleur. Gemaakt van Pinot Noir en Gamay heeft het prachtige fruit aroma’s van rood fruit zoals kersen, frambozen en aardse tonen.
Deze sherry wordt gekenmerkt door een diepe bruine kleur, de smaaksensatie is zacht, fluweel en semi-zoet en heeft een lange afdronk. U ruikt en proeft gekonfijt fruit, rozijnen en pruimen. Deze Cream is een blend van de Fino (biologische rijping onder een flor) en de Oloroso (oxidatieve rijping).
Flesinhoud: 375 ml
De Ponte Villoni Pinot Grigio is een heerlijke frisse, aromatische wijn. De neus is expressief en fris met aroma's van vers geel fruit en subtiele hints van witte bloemen. In de afdronk zijn ook heerlijk frisse kruiden te herkennen. Deze elegante witte wijn is afkomstig uit de Veneto streek in Noord Italië, in dit hooggelegen gebied is de Pinot Grigio druif op haar best.
Complexe, finesserijke rode wijn met een geur van rode kers, pruim, toast en kruidnagel. Elegant en subtiel van smaak met rijp rood fruit, levendige frisheid en fijne, zanderige tannines. De aanhoudende finale is mooi kruidig met tonen van laurier en peper.
Delicate, ragfijne rode wijn met een subtiele geur van framboos, kers, sinaasappelschil en peper. Lichtvoetig en opwekkend in stijl met klein rood fruit en fijne tannines. De afdronk is verfijnd en licht kruidig. Heerlijk zo of bij pastasalade met gebakken aubergine, ratatouille, hartige taarten of jonge, harde kazen.
Als u van boterige chardonnay houdt, dan is dit de wijn voor u. Een prachtige, rijke wijn met fruit zoals perzik, tonen van hazelnoten, boter en een hint van vanille.
Indrukwekkende, strakdroge chardonnay met mooie diepgang, een Bourgondische verfijning en een precieze geurexpressie van witte bloemen, appel, limoen, grapefruit en toast. De smaak is puur en intens met levendig frisse zuren en fijne romigheid.