Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Gini Soave Classico La Froscà 2021

Krachtige droge witte wijn uit Italië, met de geur van fruit en bloemen. Fris, vol en sappig van smaak: lekker bij vis in roomsaus of gevogelte, maar ook heerlijk bij pasta.

93
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 93 punten

A complex wine with waxy aromas of smoke and peach stones. While acidity carries the finish, the mid-palate shows weight and integration, with a fine peach aftertaste.
91
Vinous
2023
Vinous: 91 punten

Mineral-inflected orchard fruits and crisp mineral tones wash across the palate as hints of sage emerge toward the close. It finishes a bit short yet crisp and clean, leaving a subtle tension.
94
Falstaff
2023
Falstaff: 94 punten

Expressive on the nose, green apple and lemon zest, fresh thyme and chamomile as well as a hint of white pepper. Extremely harmonious and elegant on the palate, lively acidity, good length.
93
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 93 punten

A complex wine with waxy aromas of smoke and peach stones. While acidity carries the finish, the mid-palate shows weight and integration, with a fine peach aftertaste.

29,95

Vanaf 12 flessen 27,45 per fles

Castello Romitorio Brunello di Montalcino Filo di Seta 2018

Indrukwekkende, helderrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en mooi gedoseerde eikenhoutrijping. De smaakaanzet is vol en met mooie zuren en rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk en complex. Na decanteren ook jong al toegankelijk.

96
Vinum
2021
Vinum: 96 punten

Noten von Orangen, Trüffel und Blüten; die Tannine geschliffen und akkurat eingebunden, der Abgang anhaltend auf Frucht- und balsamischen Aromen. Unaufdringlich und sehr elegant.
96
Decanter
2021
Decanter: 96 punten

Despite obvious fruit ripeness and unabashed concentration, the 2021 remains buoyant in its seductive, cushioned layers. Velvety textured tannins sneak up with a firmness of grip.
96
Vinous
2021
Vinous: 96 punten

A sharp citrus twang enlivens the senses as tart raspberry meets a saturation of sweet tannins. This is a wonderfully harmonious vintage for Filo di Seta.
97
Falstaff
2020
Falstaff: 97 punten

Elegant on the nose, blood orange, rosehip, subtle strawberry, with minimal smoky tones and a very slight note of sealing wax. Elegant on the palate, very fresh, with a slightly ferrous note.

Terre dei Buth Prosecco Spumante Millesimato Rosé Brut 2024

Verfrissende, intens fruitige en sappige bubbel met een fijne mousse en fruitige geur van aardbei, framboos, peer en grapefruit. Toegankelijke, opwekkende smaak met puur fruit. De afdronk is elegant en mild.

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Prosecco zoals we 'm kennen: vriendelijk, zachtfruitig. Maar ook prosecco zoals we niet kennen: roze, om te beginnen, maar vooral: verfijnd. Subtiel. Prosecco die serieuze schuimwijn is.

Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo 2016

Italiaanse rode wijn met een intens aroma van gekonfijt zwart fruit, pruimen en eiken. De smaak is dik en vol, deze wijn is dan ook al bijna een gerecht op zich.

Perswijn
2016
Perswijn: 5 sterren

GEUR toast, specerijen, kruidnagel, zwart fruit, tabak, mokka. SMAAK ontwikkeling, zacht, rond, sap, afgebouwde tannine.
97
Luca Maroni
2016
17
Jancis Robinson
2016
JancisRobinson.com: 17 punten

Mulberry jam, mesquite wood-chip smoke, elderberries, ripe-ripe damson. Fleshy, expansive, opulent and unashamedly so. It's roaring with its own power.
Perswijn
2015
Perswijn: 4,5 sterren

Rozen, zoete kersen, likeur, peper, vanille, sappig, ontwikkeld, vol, tannine, rijk

28,95

Vanaf 12 flessen 26,54 per fles

Vivanco Rioja Reserva 2019

Fraaie, complexe rode wijn met een verfijnde geur van rijp fruit, eikenhout en lichte kruiden. De smaak is vol, rond en zacht. Heerlijk bij ovenschotels en fijne wildgerechten.

92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

The palate is dry and structured, with a chalky texture and compact juiciness that carries energy through the finish. A Rioja with a subtle modern inflection via fruit clarity and French oak.
91+
Parker
2020
The Wine Advocate: 91+ punten

The 2020 Reserva feels serious, austere and polished. It was produced with a blend of Tempranillo with 10% Graciano with notes of dried herbs and spices, ripe fruit and a velvety mouthfeel.
15,5
Perswijn
2019
Perswijn: 15,5 punten

GEUR: donker fruit, vlezig, leer, rozemarijn, zoethout. SMAAK: vol maar fris, rulle tannine, drop, laurier, lang.
91
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 91 punten

The palate is energetic, medium- to full- bodied, fruit-forward but not cloying, with supple tannins and a compact, fruit-driven finish.

16,65

Vanaf 12 flessen 15,26 per fles

Gini Soave Classico Contrada Salvarenza 2021

Droge witte wijn uit Italië met de geur van rijpe perzik, abrikoos en appel. De smaak is vol en evenwichtig. Uitstekend bij fijne visschotels, gevogelte of romige pasta.

93
Falstaff
2022
Falstaff: 93 punten

Elegantly restrained on the nose, starts with some lemon zest and sea breeze, then Williams pear and nectarine. Elegant on the palate, beautiful texture, juicy, persistent, warm finish.
92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten

It is silken in feel, with a pretty inner sweetness and an offsetting twang of sour citrus and a tactile mineral tinge, lifted by fresh acidity.
17
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 17 punten

Intense aroma of citrus and fresh pears, really tangy with a touch of lime. Tight, chalky, fresh and long without much obvious weight in the middle. Pure, deliciously dry.
18,5
Vinum
2021
Vinum: 18,5 punten

Mit der Belüftung opulente Nase anch Akazienblüten und feiner Würze, Tee, reifen Pfirsichen und Mangonoten; komplexe Textur, vereint Schliff, Körper, Mineralität und einiges an Alterungspotenzial.

39,95

Vanaf 12 flessen 36,62 per fles

Chakana Mendoza Malbec Atorrante 2023

Vol, dik en dankzij fijne tannines en voldoende zuren toch ook verleidelijk spannend. Volop zoet fruit, krenten, tabak, specerijen, peper.

Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Viooltjes, rood fruit, bessen, kersen, fris, soepel, toegankelijk

10,60

Vanaf 12 flessen 9,72 per fles

Chakana Mendoza Estate Selection Chardonnay 2022

Aromatische Argentijnse droge witte wijn met de geur van rijp tropisch fruit en milde eikenhout nuances. De smaak is zacht, geurig, vol en aromatisch. Erg lekker bij vis, gevogelte en pasta.

92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten

The fruit-forward nose delivers creamed corn and stewed apple notes against a backdrop of nuts and vanilla. Indulgent and creamy in the mouth, the fatty, oily palate has striking volume.
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Aromatisch, tropisch fruit, vanille, noten, toast, rijp maar fris, romig

14,20

Vanaf 12 flessen 13,02 per fles

Domaine Richeaume Méditerranée Cuvée Tradition 2022

Volrode Franse wijn met een aroma van rood fruit en kruiden. De pittige, intense smaak past - jong gedronken - goed bij kruidige gerechten. Eenmaal gerijpt erg lekker bij geroosterd vlees, lamsbout of gerijpte kazen.

Goud
Mundus Vini
2022

20,35

Vanaf 12 flessen 18,65 per fles

Sepp Moser Burgenland Organic Zweigelt 2023

Rode wijn uit Oostenrijk, met een pittig aroma van vers rood fruit en een tikje kruidigheid. De smaak is zacht, fris en evenwichtig. Lekker bij verfijnde vleesschotels, bijvoorbeeld met kalfs-, lams- of rundvlees.

Perswijn
2022
Perswijn:

Confituur, zwoel, kersen, fijn, open, fruitig, elegant, fijne zuren, bittertje na.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Kersen en pruimen, jam, fruitig en sappig, opwekkend

12,95

Vanaf 12 flessen 11,87 per fles

Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello 2022

Volle, dieprode wijn uit Italië, met een intense geur van rijp fruit, pruimen en vanille. Goed te combineren met stoofschotels en heerlijk bij de barbecue of een romige kaas.

92
Luca Maroni
2024
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Medium-bodied, polished and refined, with beautiful fruit and creamy walnut character in the middle. Flavorful finish.
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Tussen de rijke bonbonneriegeuren huist fijnzinnige kruidigheid, een straffe espresso, en een fiere afdronk. En dat alles voor een zeer sympathieke prijs.

12,80

Vanaf 12 flessen 11,73 per fles

Monte del Frà Veneto Monastero Passito 2017

Italiaanse witte wijn van ingedroogde druiven, met de geur van abrikoos, gekonfijt fruit en jam. De smaak is intens zoet, maar lekker fris. Heerlijk bij nagerechten met chocolade of blauwschimmelkazen.

Flesinhoud: 375 ml

21,60

Vanaf 12 flessen 19,80 per fles

Cantine Due Palme Salento Cuoriarsi Passito Aleatico 2020

Bijzondere Zuid-Italiaanse dessertwijn van Cantine Due Palme. In de geur geconfijt fruit, krenten en kruidigheid. De ronde, mildzoete smaak eindigt met een geurige, aanhoudende afdronk en een frisse ondertoon. Prachtig bij cantuccini, vijgen, chocolade, of als dessert op zich.

Flesinhoud: 500 ml

12,20

Vanaf 12 flessen 11,18 per fles

Domaine Alary Cairanne La Brunote 2022

Krachtige, Franse rode wijn met een kruidig aroma en nuances van bessen. Dankzij de volle smaak een goede begeleider van vleesschotels met pittige saus, stoofgerechten of kaas.

15
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 15 punten

Plum and dark fruits with leather and spice. Juicy fruits on the palate and rounded supple tannins, medium-bodied and a refreshing, understated style.
Zilver
Perswijn Concours
2022
Perswijn Wijnconcours: Zilver

La Brunote is een bijzondere wijngaard met oude stokken grenache, mourvèdre en carignan. De wijn is deels gerijpt op groot hout. Prachtig in zijn fruit en kruidigheid.
15,5
Perswijn
2022
Perswijn: 15,5 punten

GEUR kruiden, pruimen, tabak, koffie. SMAAK stoer en sappig, zacht, milde zuren, lichte tannine.
93
Wine Anorak
2022
WineAnorak.com | Jamie Goode: 93 punten

Juicy and supple. Lively and open with cherry and berry fruit. Shows elegance and depth with a nice sour cherry twist. Really good.

18,85

Vanaf 12 flessen 17,28 per fles

Een van de rode topwijnen uit Piemonte!

Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva 2020

Fraaie, geconcentreerde rode wijn met een kruidig aroma van eikenhout, rijp kersenfruit en ceder. Heerlijke wijn bij stevige gerechten van wild of bij grillschotels.

91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

This offers ripe red berries, red plums, raspberry jam, walnuts and red spices on the nose. Medium- to full-bodied, well structured and juicy, with vivid acidity and a polished, fruit-driven finish.
94
Vinous
2021
Vinous: 94 punten

This dark, richly textured Barbera certainly has a lot to offer. It will be especially fine at the dinner table. There’s a lot of wine here. The Riserva is distinctive, that much is certain.
91
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 91 punten

Spicy and lightly tarry, with aromas of dark berries, walnuts and dried herbs. Rich in fruit but not heavy, showing bright acidity and a fluid flow through the palate.
94
Falstaff
2020
Falstaff: 94 punten

Deep, dark and beguiling aromas of forest floor and tree bark, followed by notes of juniper and dried plum. Powerful on the palate, with concentrated fruit and firm tannins, slightly warming.

35,40

Vanaf 12 flessen 32,45 per fles

Even geduld a.u.b.