Onze 'vegan' wijnen

In de basis is wijn niets meer of minder dan vergist druivensap. Wel wordt er in het productieproces soms gebruik gemaakt van dierlijke bestanddelen, hoofdzakelijk klaringsmiddelen om de wijn te onttroebelen en ruwe tannines te verzachten. Doorgaans blijft er vrijwel niets van die bestanddelen achter in de wijn door filtratie. Desondanks kan het voor strikte vegetariërs en veganisten een overweging zijn te kiezen voor wijnen die zonder dierlijke bestanddelen zijn geproduceerd. 

Lastig is vaak dat het (nog) niet verplicht is om op een fles wijn te zetten wat erin zit. Dit maakt het voor consumenten moeilijk te achterhalen of een wijn al dan niet 'vegan' is. Om het u gemakkelijk te maken, hebben we bij onze leveranciers geverifieerd of zij al dan niet met dierlijke klaringsmiddelen werken. Onderstaand vindt u een overzicht van de wijnen in ons assortiment die geschikt zijn voor veganisten.

Monte del Frà Lena di Mezzo Valpolicella Ripasso Classico Superiore halve fles 2021

Helderrode wijn uit Italië, met een verfijnd aroma van rijp, gekonfijt fruit, lichte kruiden en een tikje eikenhout. De smaak is elegant, vol en aromatisch. Een mooie begeleider van gevogelte of varkensvlees.

Flesinhoud: 375 ml

90
Wine Spectator
2022
Wine Spectator: 90 punten

An elegant red, with a subtle thread of cigar box spice and tobacco notes winding through flavors of dried raspberry and cherry fruit, fresh earth and rose hip.
90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

It washes across the palate with soft textures and ripe wildberry fruits elevated by a tinge of citrus. Medium in length, it tapers off with a gentle tug of rounded tannins and herbal thrust.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

A consistent Valpolicella Ripasso with aromas of dried berry fruit, plum cakes, orange peel and sweet baking spices. Chalky and nicely woven on the palate, with a medium body and a medium-long finish.
93
Wine Enthusiast
2021
WineEnthusiast.com: 93 punten

The palate is a leather jacket over a tailored suit, effortlessly cool and undeniably stylish. Whether you pair it with meat dishes or savor it alone, this Ripasso is a true taste of Valpolicella.

Castello Romitorio Brunello di Montalcino Filo di Seta 2018

Indrukwekkende, helderrood gekleurde Brunello met geuren van vers rood fruit en mooi gedoseerde eikenhoutrijping. De smaakaanzet is vol en met mooie zuren en rijpe tannine. De finale is minutenlang en aromatisch sterk en complex. Na decanteren ook jong al toegankelijk.

96
Vinum
2021
Vinum: 96 punten

Noten von Orangen, Trüffel und Blüten; die Tannine geschliffen und akkurat eingebunden, der Abgang anhaltend auf Frucht- und balsamischen Aromen. Unaufdringlich und sehr elegant.
96
Decanter
2021
Decanter: 96 punten

Despite obvious fruit ripeness and unabashed concentration, the 2021 remains buoyant in its seductive, cushioned layers. Velvety textured tannins sneak up with a firmness of grip.
96
Vinous
2021
Vinous: 96 punten

A sharp citrus twang enlivens the senses as tart raspberry meets a saturation of sweet tannins. This is a wonderfully harmonious vintage for Filo di Seta.
97
Falstaff
2020
Falstaff: 97 punten

Elegant on the nose, blood orange, rosehip, subtle strawberry, with minimal smoky tones and a very slight note of sealing wax. Elegant on the palate, very fresh, with a slightly ferrous note.

Terre dei Buth Prosecco Spumante Millesimato Rosé Brut 2024

Verfrissende, intens fruitige en sappige bubbel met een fijne mousse en fruitige geur van aardbei, framboos, peer en grapefruit. Toegankelijke, opwekkende smaak met puur fruit. De afdronk is elegant en mild.

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Prosecco zoals we 'm kennen: vriendelijk, zachtfruitig. Maar ook prosecco zoals we niet kennen: roze, om te beginnen, maar vooral: verfijnd. Subtiel. Prosecco die serieuze schuimwijn is.

Collefrisio Semis Montepulciano d'Abruzzo 2016

Italiaanse rode wijn met een intens aroma van gekonfijt zwart fruit, pruimen en eiken. De smaak is dik en vol, deze wijn is dan ook al bijna een gerecht op zich.

Perswijn
2016
Perswijn: 5 sterren

GEUR toast, specerijen, kruidnagel, zwart fruit, tabak, mokka. SMAAK ontwikkeling, zacht, rond, sap, afgebouwde tannine.
97
Luca Maroni
2016
17
Jancis Robinson
2016
JancisRobinson.com: 17 punten

Mulberry jam, mesquite wood-chip smoke, elderberries, ripe-ripe damson. Fleshy, expansive, opulent and unashamedly so. It's roaring with its own power.
Perswijn
2015
Perswijn: 4,5 sterren

Rozen, zoete kersen, likeur, peper, vanille, sappig, ontwikkeld, vol, tannine, rijk

28,95

Vanaf 12 flessen 26,54 per fles

Vivanco Rioja Reserva 2019

Fraaie, complexe rode wijn met een verfijnde geur van rijp fruit, eikenhout en lichte kruiden. De smaak is vol, rond en zacht. Heerlijk bij ovenschotels en fijne wildgerechten.

92
Vinous
2021
Vinous: 92 punten

The palate is dry and structured, with a chalky texture and compact juiciness that carries energy through the finish. A Rioja with a subtle modern inflection via fruit clarity and French oak.
91+
Parker
2020
The Wine Advocate: 91+ punten

The 2020 Reserva feels serious, austere and polished. It was produced with a blend of Tempranillo with 10% Graciano with notes of dried herbs and spices, ripe fruit and a velvety mouthfeel.
15,5
Perswijn
2019
Perswijn: 15,5 punten

GEUR: donker fruit, vlezig, leer, rozemarijn, zoethout. SMAAK: vol maar fris, rulle tannine, drop, laurier, lang.
91
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 91 punten

The palate is energetic, medium- to full- bodied, fruit-forward but not cloying, with supple tannins and a compact, fruit-driven finish.

16,65

Vanaf 12 flessen 15,26 per fles

Gini Soave Classico Contrada Salvarenza 2021

Droge witte wijn uit Italië met de geur van rijpe perzik, abrikoos en appel. De smaak is vol en evenwichtig. Uitstekend bij fijne visschotels, gevogelte of romige pasta.

93
Falstaff
2022
Falstaff: 93 punten

Elegantly restrained on the nose, starts with some lemon zest and sea breeze, then Williams pear and nectarine. Elegant on the palate, beautiful texture, juicy, persistent, warm finish.
92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten

It is silken in feel, with a pretty inner sweetness and an offsetting twang of sour citrus and a tactile mineral tinge, lifted by fresh acidity.
17
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 17 punten

Intense aroma of citrus and fresh pears, really tangy with a touch of lime. Tight, chalky, fresh and long without much obvious weight in the middle. Pure, deliciously dry.
18,5
Vinum
2021
Vinum: 18,5 punten

Mit der Belüftung opulente Nase anch Akazienblüten und feiner Würze, Tee, reifen Pfirsichen und Mangonoten; komplexe Textur, vereint Schliff, Körper, Mineralität und einiges an Alterungspotenzial.

39,95

Vanaf 12 flessen 36,62 per fles

Chakana Mendoza Malbec Atorrante 2023

Vol, dik en dankzij fijne tannines en voldoende zuren toch ook verleidelijk spannend. Volop zoet fruit, krenten, tabak, specerijen, peper.

Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Viooltjes, rood fruit, bessen, kersen, fris, soepel, toegankelijk

10,60

Vanaf 12 flessen 9,72 per fles

Chakana Mendoza Estate Selection Chardonnay 2022

Aromatische Argentijnse droge witte wijn met de geur van rijp tropisch fruit en milde eikenhout nuances. De smaak is zacht, geurig, vol en aromatisch. Erg lekker bij vis, gevogelte en pasta.

92
Vinous
2022
Vinous: 92 punten

The fruit-forward nose delivers creamed corn and stewed apple notes against a backdrop of nuts and vanilla. Indulgent and creamy in the mouth, the fatty, oily palate has striking volume.
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Aromatisch, tropisch fruit, vanille, noten, toast, rijp maar fris, romig

14,20

Vanaf 12 flessen 13,02 per fles

Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello 2022

Volle, dieprode wijn uit Italië, met een intense geur van rijp fruit, pruimen en vanille. Goed te combineren met stoofschotels en heerlijk bij de barbecue of een romige kaas.

92
Luca Maroni
2024
14
Perswijn
2022
Perswijn: 14 punten

GEUR pruim, rozijn, chocolade, koffie. SMAAK vol, rond, kersenpit, drop, eindigt fris.
90
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 90 punten

Medium-bodied, polished and refined, with beautiful fruit and creamy walnut character in the middle. Flavorful finish.
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Tussen de rijke bonbonneriegeuren huist fijnzinnige kruidigheid, een straffe espresso, en een fiere afdronk. En dat alles voor een zeer sympathieke prijs.

12,80

Vanaf 12 flessen 11,73 per fles

Monte del Frà Veneto Monastero Passito 2017

Italiaanse witte wijn van ingedroogde druiven, met de geur van abrikoos, gekonfijt fruit en jam. De smaak is intens zoet, maar lekker fris. Heerlijk bij nagerechten met chocolade of blauwschimmelkazen.

Flesinhoud: 375 ml

21,60

Vanaf 12 flessen 19,80 per fles

Een van de rode topwijnen uit Piemonte!

Tenuta Olim Bauda Nizza Riserva 2020

Fraaie, geconcentreerde rode wijn met een kruidig aroma van eikenhout, rijp kersenfruit en ceder. Heerlijke wijn bij stevige gerechten van wild of bij grillschotels.

93
Vinum
2021
Vinum: 93 punten

Brillantes Rubinrot mit violetten Reflexen; in der Nase ein Feuerwerk an Noten von roten Beeren, Johannisbeeren, Weichseln, Rauch, Pfeffer und Veilchen.
91
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 91 punten

This offers ripe red berries, red plums, raspberry jam, walnuts and red spices on the nose. Medium- to full-bodied, well structured and juicy, with vivid acidity and a polished, fruit-driven finish.
94
Vinous
2021
Vinous: 94 punten

This dark, richly textured Barbera certainly has a lot to offer. It will be especially fine at the dinner table. There’s a lot of wine here. The Riserva is distinctive, that much is certain.
93
Vinum
2020
Vinum: 93 punten

Facettenreiche Nase mit Noten von sonnenwarmen Schwarzkirschen, Cassis und etwas Schokolade; der Auftakt kraftvoll mit feinKörnigem Tannin, die Säure knackig, der weitere Verlauf elegant und lang.

35,40

Vanaf 12 flessen 32,45 per fles

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Equinoxe Merlot 2022

Franse volrode wijn met de geur van toast, fruit en eikenhout en een volle, stevige smaak. Pittige wijn: erg lekker bij gegrild of gekruid vlees. Na enkele jaren rijping ook heerlijk bij kalf of lam.

Perswijn
2021
Perswijn:

Donker fruit, bessen, bosbes, cassis, drop, toast. Sap, vulling, structuur, kracht, bittertje, alcohol in de finale.
Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Open, rood bessenfruit, toast, kruidig, drop, vulling, sappig, structuur, levendig, bittertje, lengte

14,70

Vanaf 12 flessen 13,48 per fles

Herdade de São Miguel Alentejano Alicante Bouschet 2022

Portugese rode wijn met een krachtig aroma van bramen, karamel en gebrand eikenhout. De smaak is vol, krachtig en aanhoudend. Fraaie wijn bij vlees of kruidige gerechten.

Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

GEUR donker, peperkoek, leer, tabak, pruimen, tabak. SMAAK krachtig en sappig, dik, rijp, goede tannine.

15,20

Vanaf 12 flessen 13,93 per fles

Domaine du Bon Remède Ventoux Vignes Rousses 2022

Volle, krachtige rode wijn uit de Zuid-Franse Ventoux. Gemaakt van carignan, grenache en syrah van ruim 50 jaar oude stokken en gerijpt in houten vaten van Frans eiken. Past ideaal bij rijke (vlees)gerechten.

Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano Collezione Privata 2022

Prachtige, volrode wijn. In de geur aroma's van rijp donker fruit, kruidigheid en luxe eikenhout. De smaak zet vol en zijdezacht in en heeft een lange finale. Combineert goed met kruidige gerechten zoals stoofschotels maar is ook als begeleider van een stukje kaas of worst heel geschikt.

8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Zuid-Italiaanse wijn, vol donker fruit, met geuren van stoer leer, houdt van hout maar niet te veel, met fijne tannine en inderdaad: een prima huiswijn.
Even geduld a.u.b.